Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   помогите приготовить рыбный торт (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=834717)

Vilgelmina 23-01-2009 09:16

Спасибо всем, девочки, что вдохновили на создание этого тортика.
Вот мой:

Забыла сфоткать в целом виде :( и поэтому только такая фотка. Рыба попалась неудачная, слишком толстые кусочки.
Внутри решила делать начинки более менее сходие по вкусу.
Итак:
1 слой: краб палочки, крабовый паштет, мягкий сыр Виолетте без добавок
2 слой: яйца, редиска на мелкой терке, чуть майонеза, сыр Виолетте, укропчик
3 слой: яйца, паштет из копченой икры трески, чуть майонеза, сыр Виолетте

Паштеты для этого пирога брала из Икеи фуд, такие в железных тюбиках, оч вкусные... но паштет из икры трески оч соленый и поэтому его надо не так много...
Всем понравилось! Не могу сказать, что это шедевр вкуса, но иногда можно удивить гостей :)

ИРИНЭ 24-01-2009 20:52

Вложений: 2
Цитата:

Сообщение от Vilgelmina (Сообщение 20688089)
Спасибо всем, девочки, что вдохновили на создание этого тортика.

Таня молодец:support:

а вот и мой новый эксперемент;),палтуса было мало,поэтому немного коряв:(

Катя-Катерина 25-01-2009 15:58

Вложений: 1
Вхоновилась топиком и забацала мужу на ДР. Рыба зараза, была толстовата, не очень аккуратно ложилась:))

Ольгутка 25-01-2009 16:06

Девушки, а кто делал не рыбный, а мясной бутербродный тортик?

Подарок 25-01-2009 19:04

Цитата:

Сообщение от Ольгутка (Сообщение 20780863)
Девушки, а кто делал не рыбный, а мясной бутербродный тортик?

я делала. мне оч. понравилось.
1. куриный паштет делала с укропом.
2. печеночный паштет изумительно просочетался с солеными огурцами (в Окее они изумительные:019:, простите за офф)
3. ну и вроде бы еще были яйца с сыром и чесноком.
вкусно. печеночный паштет хороший оотенок вкуса дал. но паштет я делала сама, не покупной.

olavi 25-01-2009 19:51

а мы такой тоже ели, очень вкусно

Gela 26-01-2009 02:10

Цитата:

Сообщение от Ольгутка (Сообщение 20780863)
Девушки, а кто делал не рыбный, а мясной бутербродный тортик?

Я-я-я пробовала :008: мясной делать, колбаской украшала, очень красиво, вкусно тоже.

Ольгутка 26-01-2009 03:04

Цитата:

Сообщение от Gela (Сообщение 20798537)
Я-я-я пробовала :008: мясной делать, колбаской украшала, очень красиво, вкусно тоже.

Что было в прослойках?

Ольгутка 26-01-2009 03:08

Цитата:

Сообщение от Подарок (Сообщение 20785821)
я делала. мне оч. понравилось.
1. куриный паштет делала с укропом.
2. печеночный паштет изумительно просочетался с солеными огурцами (в Окее они изумительные:019:, простите за офф)
3. ну и вроде бы еще были яйца с сыром и чесноком.
вкусно. печеночный паштет хороший оотенок вкуса дал. но паштет я делала сама, не покупной.

Спасибо за информацию.
Некоторые гости у меня не едят рыбу, вот и хочу подобрать оптимальный мясной вариант начинки.

Vilgelmina 26-01-2009 09:45

Цитата:

Сообщение от ИРИНЭ (Сообщение 20756629)
Таня молодец:support:

а вот и мой новый эксперемент;),палтуса было мало,поэтому немного коряв:(

Ирочка, спасибо :) У тебя тоже красота, с палтусом не догадалась бы сделать :)))
ВОт мясной тоже хочу освоить!


Часовой пояс GMT +3, время: 16:39.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.