Ну вот я и решилась показать свое "творение".Это вишневый десерт по рецепту Аллы Будницкой

Даша...я опять про Бабушкины блины!!!

А вода с молоком просто дожны быть горячими или их кипятить надо?...:009:
Муку засыпать тоже в горячую жидкую смесь?
И у меня как то жидкое тесто очень полоучилось...стоит и неподнимается...:(

PS: уже 2 часа стоит..вода- водой...:041:
Чего не так то?..

зы..Вообщем вылила всё..:(

всё просто:))
гречу промытую залить чистой водой высотой на три пальца и поставить в духовку.
морковь с луком обжарить,грибы тоже.в гречу добавить разные специи,всё соеденить и готовить на маленьком огне в духовке под крышкой.

а в духовке ее нужно печь именно в глиняном горшочке???
или можно в обычной жаропрочной посуде?

аппетитно получился :) а рецептик расскажете? люблю вишню :) :) :)

Ням:019:
А что это? Что-то типа пирога?

я делала в стеклянной жаропрочной кастрюле

Девочки,:080: ура!!! :080::080::080:скачала КБ!!!:080: Получилось!:080: А подскажите, плиз, туда можно добавлять рецепты и как - просто - копировать - вставить
, или как-то по другому?:009:

:010: Алла, молоко с водой ПОДОГРЕВАЮТСЯ исключительно для того, чтобы разошлись хорошо сахар и соль, и чтобы создать условия для размножения дрожжей. Дрожжи - это ЖИВОЙ организм! Какой кипяток??? Муку в кипяток не сыпать ни в коем случае!! Она заварится. Получится заварное тесто, из которого булочки делают с начинкой. Пустое внутри.

Скорее всего Вы грохнули несчастные дрожжи в кипяток, и они подохли.... Где я там написала кипятить??? Подогреть, только подогреть до ТЕПЛОГО раствора. Перегрели - остудите.

Жидкое тесто - добавьте еще немного муки. Перед тем, как ставить в теплое место тесто для расстойки, оно должно быть достаточно жидким, но не совсем вода. Ну как на жидкие оладьи, что ли..

Надеюсь, что не слишком много продуктов испортили... Не растраивайтесь!! Попробуйте еще раз. Это очень благодарное тесто, если все сделать правильно и с любовью, оно Вас обязательно отблагодарит. И Ваши домашние тоже :)) ;)


Да, просто жмете - создать новый рецепт в соответствующем разделе и дальше копировать-вставить :)

Не...я не кипятила..Но видимо для дрожжей вода оказалась горячаяя..
Попробую сегодня еще раз!!...Дубль два!!!:073: