Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик_3 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=338399)

tatyana24 14-03-2008 14:47

Спасибо! А можно подробностей (на пост диетное время :)))??[/quote]


ДА пожалуйста.
Необходимые продукты: 30 штук чернослива б\к, 30 штук грец. орехов очищенных, 250 мл сухого вина.
Для теста: 3 яйца, 1,5 ст. сахара, 1ч.л. соды(погасить), 300г маргарина, 4,5 ст. муки.
Для пропитки: 1кг сметаны, 2 ст. сахара
Для глазури: 1 плитка черного шоколада

Чернослив замочить на ночь в вине. Орехи поломать и начинить ими чернослив. Из перечисленных продуктов замесить тесто, разделить на 30 частей и вылепить из них шарики. В центр каждого шарика положить фаршированный чернослив и залепить. Выпекать на пергаментной бумаге при 200градусах.
Сметану соединяем с сахаром. Горячие шарики сразу же кладем в пропитку на 5-10 мин. Затем выкладываем горкой на блюдо, поливаем остатками крема и растопленным шоколадом.

P.S. На мое личное мнение, я бы сделала теста половину, тогда бы начинки было больше, а торт не таким тяжелым.

Tatyashka 14-03-2008 15:18

Цитата:

Сообщение от PerΣefona (Сообщение 11286375)
Наш сегодняшний ужин.
Форель:

Цитата:

Сообщение от Вишня (Сообщение 11301214)
Я к вам с горшочком постной гречневой каши с грибами для мужа.

Девочки, какая у вас няма.

К вопросу об оливках - я их обожаю. Особенно обожаю такие, которые прямо из Греции (привозили нам как-то) - они по цвету не совсем черные, скорее немного красноватые и не в рассоле плавают а в оливковом масле. Ой, это что-то:019:

Я тоже после шести не ем. Обычно то, что муж ест на ужин, я ем на обед :) Ну правда иногда на всяких семейных праздниках не могу удержаться от поздней еды...:008:

Шмышлёныш 14-03-2008 15:40

ой какай греча с грибами аппетитная...

а рецептиком поделитесь плиииз....

Taffy 14-03-2008 15:46

Цитата:

Сообщение от Вишня (Сообщение 11301214)
Я к вам с горшочком постной гречневой каши с грибами для мужа.

У вашего мужа однозначно аппетитный пост! Очень вкусно выглядит :) Люблю гречку :019:
Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 11301307)
Насть, так если оливки не едите, то мож и не делать блюда с ними? ну их нафиг)))
А если говорить о замене, то мне тоже приходят в голову маринованные огурцы и каперсы. Но это если заменять ЗЕЛЕНЫЕ оливки, если речь о черных (я называю их маслины, чтобы не путаться))), то у них довольно специфический вкус и на огурцы или каперсы они нифига не похожи... если только на какие-нибудь.. не маринованные, а моченые чтоли... не знаю даже :073:

По мне все оливки имеют специфический вкус...Пробовала... ну никак... Ессесно при замене вкуса не повторить - но оно и не надо как раз. Я имела ввиду замену количественно/качественно, но не по вкусу...
А на счет "не готовить" - часто добавляется не большое количество - например в рыбных блюдах, мясных, в начинках... и отказываться от рецепта тока из-за этого не хочется :) Конечно, когда в рецепте оливки или маслины являются важным акцентом, я его просто не готовлю :)

ro-mashka 14-03-2008 15:53


Сосиски в тесте :)

Wise 14-03-2008 16:09

Цитата:

Сообщение от ro-mashka (Сообщение 11304339)
Сосиски в тесте :)

стащила одну на полдник! :019:

ro-mashka 14-03-2008 16:11

вкусно, не правда ли? :)

Wise 14-03-2008 16:17

Цитата:

Сообщение от ro-mashka (Сообщение 11304977)
вкусно, не правда ли? :)

*чавк-чавк* :))

Мармелада 14-03-2008 16:20

Девочки, никак не могу найти рецепт майонезного теста! Не подскажете, Хде взять?

Wise 14-03-2008 16:32

Цитата:

Сообщение от Мармелада (Сообщение 11305300)
Девочки, никак не могу найти рецепт майонезного теста! Не подскажете, Хде взять?

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...64&postcount=1


Часовой пояс GMT +3, время: 13:18.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.