А вот и мой тортик:

мням...красота...и вкуснота:)...

:041: :041: :041: а я коржей не могу найти в Гатчине готовых

а я в Квартете на проспекте сегодня видела, но только песочные и вафельные. Тоже хотела попробовать сделать. Придется в Питере смотреть :(

Отчитываюсь.
В выходные дружно "лепили" Панчо. Я коржи ломала, дети их обмакивали и выкладывали, а наш папа (невиданное дело!) самолично глазурь сварил. В конце, правда, детям слегка надоело, они по-тихому свалили все оставшиеся кусочки в миску с кремом и перемешали. Пришлось эту массу просто вывалить сверху. В качестве "фруктовой начинки" взяли консервированные ананасы.
Получилось вкусно, но тортик немного оплыл, осел и не желал разрезаться на аккуратные кусочки. Но, поскольку это было для "внутреннего потребления", слопали ложками.
Сделала для себя такие выводы на будущее: сметану буду брать всё же пожирнее (впервые по совету этого топика купила 15% "Вологодские кружева" - на мой вкус кисловато, у тортика получился очень творожный вкус), а "на фрукты" попробую персик - или надо ананас слаще искать, тут попался какой-то "никакой".
В целом семья эксперимент признала удачным, хотя в плане домашних тортиков они обычно очень капризны.
Спасибо за рецепт!

Ага, и я делала Пинчер, а потом в магазине купили Панчо-санчо, или как правильно...Оказалось то же самое! :)

красиво!!!

надо бы тоже слепить торт и зафотить...
коржи у меня не невские :(, а русский бисквит....что получится...

Боже, семья просто ОЗВЕРЕЛА!!! чуть не дрались за мой первый торт в этой жизни... Я пока делала, очень много напробовалась и есть уже не могла, но остальные.... Особенно супруг удивил. Стал какой-то жадный...:)) :)) :))

Пойду скоро делать, что выйдет завтра раскажу

А вот и наш шедевр. Ушло у меня на него правда чуть больше 15 минут, но всяко меньше часа. :support: :support: :support: буду чаще делать, уложусь в 15 минут. Спасибо за рецепт. Счас пойдем пробовать :004: :004: :004: :004: :004: :004: :004:

Девочки!!!!!! Как у вас так красиво получилось?????

Я сделала - вкусно оболденно, но все растеклось и начало даже стекать с тарелки на стол, на пол. Муж до сих пор над моим панче ржёт.

вот он мой

Я взяла жирную 20% сметану.:fifa:
как вы так глазурь закрутили, я все сообразить не могу как так делать:009:

а вот где фотка от Мирины ;)

ага прикольно так у всех вышло!!! интересно что у меня выйдет?
закручено красиво у Татьяны...а у Мирины что- то круглое по середине...??? солнышко в торт упало? :)

Неа , половинка персика:)) А мой торт еще здесь, ты просто пропустила http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...postcount=2637

Сначала весь торт обмазала сметаной, а потом ложкой разложила глазурь, взяла палочку деревянную(типа зубочистки только подлинее и потолще, не знаю как называется) и давай ею рисовать вот и получилось. Только у меня вот с горкой проблемы, какой-то он плоский получился.
А по поводу сметаны на мой взгляд нужно пожирнее. Но по весу в самый раз.

Вот и мой торт, только вместо орехов цукаты, муж орехи не любит.
Вечером будем пробовать.
Я добавила в сметану сливочного крема немного, а сахара всего две столовые ложки, а то очень сладко получается. И кусочки не обмазывала, а поломала, да и все в миску со сметаной кинула, а потом выложила. Неотороые кусочки вообще не обмазывала, а так, сухими и положила, чтоб они лишню сметану (жидкость) впитали. Чтоб не расползся.
Глазури много осталось. Куда девать?

нуууу....это не торт, а произведения искусства...
а как у тебя получилось так красиво глазурь налить???

Ой какие тортики красивые! А последняя фотка - просто дивная... А мне без глазури обойтись пришлось... :( потому что в нашем районе вдруг везде кончилось какао... а у меня детка больная и никуда не поехать.
Стоит мой тортик в холодильнике, вечером пробовать будем. Пока не расползся, сметану тож 20% брала, веселого молочника. Только вот про коржи вопрос: их надо разделять? и ломать по кусочку в 1-2 см - не маленькие? они еще и крошатся в руках... И заняло совсем не 15 минут, но у меня еще кое-кто под ногами ползал и внимания требовал.

Съедим - напишу, чего получилось А фотать не буду... после такой красоты - стесняюсь..

Офигеннооооооо, последняя фота смела меня под стол! Буду тоже такой лепить на ДР сынуле!