Цитата:
Сообщение от siyanie
(Сообщение 16289487)
О, я готова за них жизнь отдать.Дома люблю с сыром, а в ресторанчиках - с морепродуктами!
|
Ага.Тока я и дома раз в неделю с морепродуками делаю :019:
Цитата:
Сообщение от Макарошка
(Сообщение 16301338)
Вот только почему-то в моем окружении любителей картошки гораздо больше - процентов 80%, редко по-жизни встречаю макаронников:008: Сама картошку не люблю и не понимаю, что люди в ней находят :016:Ну разве что жареная с грибочками ничего так...:019:
|
У меня дома я- любитель макарон(спагетти,вермишель...), муж-рисоед, а дочь картошечку уминает)) Дочик кстати в молодости(до пяти лет), обожала макароны, а сейчас редко-редко :(
Цитата:
Сообщение от ВОЛШЕБНИЦА))
(Сообщение 16313711)
Давайте делиться новыми рецептами блюд из макарон :flower:
Еще я люблю итальянский салат из макарон и куриный суп с лапшой. мммм
|
Да уж, пора делиться, точно.
Цитата:
Паста с морепродуктами
Второй день подряд готовим изумительно вкусную, но очень простую пасту с морепродуктами. Необходимые продукты: дары моря (мидии, креветки, осьминожки, нарезанный кальмар, по отдельности или в коктейле) - 250 грамм, томаты в собственном соку - 250 грамм, сливки, если паста диетическая, то нежирные - 100 грамм, немного растительного масла, пара зубчиков чеснока и, конечно, паста. Паста может быть любая: длинная и короткая, прямая и завитая спиральками, в виде бантиков ракушек или перышек. Нам приглянулись "перья" - короткие, косо обрезанные трубочки. На семью из трех человек, один из которых - ребенок, мы используем полпачки пасты (250 грамм).
Все продукты готовы, начинаем процесс.
Для начала нужно поставить вариться пасту. Достаточное количество закипевшей воды (паста должна вариться в большом количестве воды) приправляем солью и оливковым маслом, засыпаем пасту, перемешиваем и варим на умеренном огне до полуготовности. Пока паста варится, на сковородке в небольшом количестве масла обжариваем довольно крупно нарезанный чеснок, добавляем дары моря (Фото 1). Если они были заморожены, я предпочитаю их разморозить предварительно в микроволновке, но можно размораживать и непосредственно на сковороде в процессе готовки. Обжариваем морепродукты минут пять, затем добавляем нарезанные и очищенные томаты (я покупаю уже очищенные и нарезанные томаты в собственном соку "Pomito" фирмы Parmalat - Фото 2), тушим пять минут и заливаем сливки (Фото 3). Готовим еще пять минут (Фото 4), перекладываем уже отваренную пасту в готовый соус, перемешиваем (Фото 5) и на тарелки.
Приятного аппетита :))))
|
Это я могу сожрать одна в один присест...:008:
наверное нас сейчас пересялят в кулинарию:008: |
