А нас что-то педиатор напугала, что наши творожки, что тема, что агуша, не очень по качеству, часто аллергию вызывают, так мы в банках покупаем:008:.

Беру около литра молока, добавляю 100-150 г кефира, оставляю на ночь при комнатной температуре. Затем подогреваю на медленном огне. Как только творог начнет отделяться выключаю, сыворотку сливаю. Сильно творог не отжимаю, получится густой. Взбиваю в блендере с сахаром (можно добавить фрукты).

Ээээ...ну рецептом это назвать сложно...:) Берете стакан молока,к нему добавляете кефир (я стараюсь брать одной фирмы) хватит и столовой ложки (я на глазок плюхаю)-в кастрюлю на плиту. Даже не кипятить, а греть- молоко сворачивается, все в дуршлаг. Сыворотка стекает, Ваш творожок остается... Взбиваете блендером с чем хотите (фрукты, пюрешки из банок). Вобщем писать дольше чем делать:)

Я сначала сама варила,:020: но ребенок есть отказался:0099:... консистенция не та!
А Темку лопает за обе щеки:019:, и еще просит!:091:

Ответила Агуша, но на самом деле Агуша+сама делаю.


+1 так же делаю:)

Лучше делать самим:ded:
Сейчас вас буду пугать :073: классификацией пищевых добавок, некоторые имеются в вышеуказанных творожках:ded:

Сначала делала сама. Но с недавних пор стала давать "Зерненый" Пискаревский. Смешиваю его с фруктами. Ксюхе нравится, да и проблем, тьфу-тьфу-тьфу, не было.

Недавно передача была по НТВ (про детей, в 9 утра показывают), там сказали, что деткам можно только специальные творожки есть (т.е. Тему, Агушу и т.п.), что из молока и кефира получается не той кислотности, что-ли! И типа вредно для желудка детячьего!

Едим "Агушу" и "Тему".

А мы Тему лопаем :019: