Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=740018)

цацуля 11-11-2008 23:18

Цитата:

Сообщение от Lyusi (Сообщение 17891123)
Девочки, ну почему никто не хочет ответить на мой вопрос?
Вы перед первой закладкой продуктов как либо готовили мультиварку к работе, ну например в режиме пароварки водичку кипятили? Техника-то новая, чтобы запахи посторонние удалить и т.п.
Или сразу после мытья готовить начали?
Ответьте пожалуйста.:091:

Я сразу начала, помыл сперва конечно.

Steny 12-11-2008 00:00

Цитата:

Сообщение от Lyusi (Сообщение 17891123)
Девочки, ну почему никто не хочет ответить на мой вопрос?
Вы перед первой закладкой продуктов как либо готовили мультиварку к работе, ну например в режиме пароварки водичку кипятили? Техника-то новая, чтобы запахи посторонние удалить и т.п.
Или сразу после мытья готовить начали?
Ответьте пожалуйста.:091:

Промыла и прогнала на режиме пароварки 10 минут.

Priyatelka 12-11-2008 00:02

а я ничего не прогоняла - помыла и начала готовить. Никаких посторонних запахов не было!

Nataka 12-11-2008 11:28

Цитата:

Сообщение от Priyatelka (Сообщение 17910985)
а я ничего не прогоняла - помыла и начала готовить. Никаких посторонних запахов не было!

я тоже помыла и готовила, начитавшись отзывов не было сил уже терпеть:)

Вчера готовила рыбу под маринадом - вкусно.
Сейчас схожу на 1-ю страницу, если нет рецепта, то повешу.

Посмотерла - нету.

Тиляпия под маринадом (холодная закуска)
1 луковицу и 1 морковь нарезать и обжарить на раст. масле 25 мин на выпечке. За 10 мин добавить томат ( у меня было пюре из помидоров от коннелони осталось;)) и немного воды ( абсолютно зря, пришлось потом выпаривать)

2 филе порезать, посолить, приправить и опустить в овощи - поглубже.
Поставила на 1,5 часа тушение. Оказалось многовато жидкости - 10 мин выпаривала на варке на пару.

Вывод - рыбу можно и подешевле:)

korolenok 12-11-2008 12:00

Цитата:

Сообщение от Язва (Сообщение 17901399)
Всем привет :)

Поместила все рецепты за последние дни на первую страницу,
если вдруг кто не найдет своего, то ругайте меня, не стесняйтесь :wife::))


СПАСИБО!!!:flower:

Евгеш@ 12-11-2008 13:07

Цитата:

Сообщение от MITA (Сообщение 17900367)
я переворачивала с помощью тарелки. только тарелка диаметром меньше, чем чаша мульки, а пирог мягкий и получилось, что тарелка "вмялась"

У меня тарелка или такого же диаметра как чаша мульти или больше... всегда все получается;)
А у меня сегодня на завтрак была пшеничная кашка:019:
Спасибо за идею:flower:

korolenok 12-11-2008 13:32

Девочки,подскажите плиз!
Поставила грудки в беконе. А переворачивать их надо?

mahindrochka 12-11-2008 14:23

Девочки!!!
у вас на первой странице рецепты для большой мульти????? да????


если да, то для маленькой брать тот же рецепт (например запеканки)
или уменьшать кол-во ингридиентов и время???
на сколько тогда???

natalishka 12-11-2008 14:26

такая проблема - сегшодня на ночь поставила гречку, на режим гречка, с отложенным таймером... все приготовилось - но - когда я утром пришла открывать чудо кастрюльку, не обнаружила клапана на крышке... поискала - нашла - он отлетел метра на три.... это нормально? с чего он вдруг? (ночью я не слышала, ес-но, как это произошло, тем более он упал на полотенце...)

Notka 12-11-2008 14:31

Цитата:

Сообщение от Adelik (Сообщение 17885823)
Я ставлю на 1.5 часа на Тушение. Добавляю лучок и заливаю сливками.

Цитата:

Сообщение от korolenok (Сообщение 17889670)
курицу можно вместе с картошкой закинуть!

Цитата:

Сообщение от Adelik (Сообщение 17891346)
Все одновременно, .

Цитата:

Сообщение от MITA (Сообщение 17900159)
я - лентяйка. все бы вместе запихнула и не парилась. поставила бы на тушение.

девочки, спасибо! всё вместе зафигачила :)), аромат вкусняцкий по квартире! картошечка объеденье! :019:тушила 1,5 часа

Аришенька 12-11-2008 15:40

Цитата:

Сообщение от Priyatelka (Сообщение 17910985)
а я ничего не прогоняла - помыла и начала готовить. Никаких посторонних запахов не было!

+1

цацуля 12-11-2008 15:53

Цитата:

Сообщение от Nataka (Сообщение 17921760)
я тоже помыла и готовила, начитавшись отзывов не было сил уже терпеть:)

Вчера готовила рыбу под маринадом - вкусно.
Сейчас схожу на 1-ю страницу, если нет рецепта, то повешу.

Посмотерла - нету.

Тиляпия под маринадом (холодная закуска)
1 луковицу и 1 морковь нарезать и обжарить на раст. масле 25 мин на выпечке. За 10 мин добавить томат ( у меня было пюре из помидоров от коннелони осталось;)) и немного воды ( абсолютно зря, пришлось потом выпаривать)

2 филе порезать, посолить, приправить и опустить в овощи - поглубже.
Поставила на 1,5 часа тушение. Оказалось многовато жидкости - 10 мин выпаривала на варке на пару.

Вывод - рыбу можно и подешевле:)

В мульте еще не пробовала, а на плите делаю рыбу под маринадом с хеком (тушки), рыбу чищу, режу, обжариваю, а потом засыпаю обжаренными овощами и тушу. Вкусно.

Аришенька 12-11-2008 15:57

Вот мой борщ и очень даже красный


AnnaHa 12-11-2008 15:57

Доброго дня.
Вчера попробовала сделать курочку по- кавказски.
Голени курочки (или какие-либо другие части) 800 гр., одна луковица, один помидорчик, один баклажанчик.
Баклажанчик режем кружочками, солим, ставим в холодильник минут на 10. Пока режем кольцами лук, помидорку. Голени обсыпаем специями по вкусу (или готовой смесью специй для курочки). На дно полчайной ложки подс. масла (на любителя), слой помидорок, слой курочки, слой помидорок. Баклажанчики достаем из холодильника, промываем холодной водой. Кладем поверх помидорок, сверху лук. Ставим на тушение на 1 час. Ароматно и вкусно.

Steny 12-11-2008 17:11

О, благодарю за рецепт. Как раз думала, что делать с куриными ногами.
А кабачок вместо баклажана можно, интересно?

Танюлька 12-11-2008 17:34

Цитата:

Сообщение от Язва (Сообщение 17901399)
если вдруг кто не найдет своего, то ругайте меня, не стесняйтесь :wife::))

канелони еще не добавили :008: во всяком случае я не нашла на перой странице:)

Lyusi 12-11-2008 17:51

Цитата:

Сообщение от цацуля (Сообщение 17908352)
Я сразу начала, помыл сперва конечно.

Цитата:

Сообщение от Steny (Сообщение 17910844)
Промыла и прогнала на режиме пароварки 10 минут.

Цитата:

Сообщение от Priyatelka (Сообщение 17910985)
а я ничего не прогоняла - помыла и начала готовить. Никаких посторонних запахов не было!

Цитата:

Сообщение от Nataka (Сообщение 17921760)
я тоже помыла и готовила, начитавшись отзывов не было сил уже терпеть:)

:)

Спасибо всем!:flower:

Я вчера голубцы ленивые приготовила - семье понравились!
Сейчас попробую шарлотку испечь, а на утро хочу с кашей пшенной поэксперементировать.
Осваиваю Чудо агрегат.

Steny 12-11-2008 18:46

Сделала жаркое по-домашнему: картошка нарезанная кубиками, мясо, лук, молоко... Поставила на Тушение на 2 часа - не готово - картошка и лук жесткие. Мясо более-менее.
Правда, картошка крупными кубиками и объем приличный - 3 литра примерно.
Сейчас еще на час поставила.

korolenok 12-11-2008 19:35

Сегодня сделала грудки в беконе,замариновала их ночь.Мясо пропиталось ооочень,поэт.когда поставила в мультю грудки дали много сока,готовила 20мин на выпечке+20мин выпечка с открыт.крышкой.Получилось вкусно.+туш.картошка с грибами(выпечка 60 мин):019:

Priyatelka 12-11-2008 19:44

а я сейчас рыбку под маринадом поставила! пангасиуса :)
как будет готово - отчитаюсь!!!
Спасибо всем за идеи и рецептики!!!


Часовой пояс GMT +3, время: 09:28.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.