![]() |
|
Цитата:
Тирамису на 2 порции: 200 г сыра маскарпоне - я купила в Карусели, стоит 150 р за баночку 250 гр 2 ст.л. ликера амаретто - тоже в карусели купила 2 ст.л. молтого кофе 100 г сахарной пудры 2 яйца 100 г бисквтного печенья 1-2 ст. л. какао Вскипятить 150 мл воды, добавить кофе, довести до кипения и сразу снять.Дать настояться 3-4 минутки и процедить через марлю. (это я сделала проще - просто сварила кофе в кофемашине;)). обавить в кофе 1 ст.л. амаретто. Отделить желти от белков. Желтки взбить с сахарной пудрой и оставшимся ликером в густую пену. Осторожно ввести маскарпоне. Отельно взбить белки в белую пену, добавить к получившейся массе и перемешать. Бисквитное печенье поломать на ксочки и сбрызнуть кофе с ликером, но так, чтобы печенье не расползалось, но пропиталось до мягкости. На дно широких бокалов положить слой пропитанного печенья, затем слой сырного крема. Потом - опять печенье и сверху крем. Через ситечко присыпать какао и поставить в холодильник на 2,5 часа. Очень вкусно, очень нежный получается и воздушный!:019: Очень хотелось сфотографировать, но забыли - так все схомячили:)) |
Цитата:
|
Цитата:
Цитата:
Цитата:
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ @ Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
А то Женя не хотела давать из-за того что на диете девочкам тяжело думать о вкусняшках. Цитата:
Долгих лет любви и счастья вашей семье!!!!!!!!!!!!!! :love: :love: :love: А что за рукав такой...? впервые слышу... как он выглядит и где его продают? :008: Цитата:
Береги себя, не сиди тут, а быстренько в кроватку! :015: Всё будет хорошо! Держим за вас с малявочкой @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ |
Ой, забыла поздоровкаться!
ПРИВЕТИКИ ДЕВОЧКИ!!!!!!!!!! |
ЖЕНЕЧКА!
Спасибо за рецептик Тирамису! Записала. попробую сварганить :019: обожаю тирамису :008: А помнишь ты на прошлой неделе еще обещала дать рецепт какой-то вкуснятины? Ждём!!!!!!!!! :065: |
Цитата:
|
Часовой пояс GMT +3, время: 13:07. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.