Endocrynolog |
06-01-2009 19:19 |
Состав такой:
хлеб тостовый с ржаной клетчаткой (другого не было) 4 слоя по 4 кусочка,
начинки буженина-хрен-творог с огурчиками валио-соус тар-тар-сметана; отварная курица-соус карри с ананасами-горчичный соус и болгарский сладкий перец; паштет-яйца-творог валио с зеленью-сметана-майонез.
Хлеб немного поливала куриным бульоном.
Времени ушло три часа
Мне понравилось, мужу - не очень. Ему не понравилось, что он не чувствует всей кучи загруженного туда мяса, а чувствует хлеб.
Выводы: начинку делать одну на все слои, причем брать недорогую мясо/рыбу;
слоев делать меньше, наример два, зато плошадь поверхности увеличить;
сверху обильно украшать овощами и дорогим-вкусным мясом/рыбой кусками, тут они почувствуются. Из-за елочки у меня много чего не влезло наверх, и так перегрузила, так что больше елочек не буду делать (до следюущего НГ :)) )
А муж со всем согласился, только попросил вместо хлеба даже не булку, а натертую отварную картошку :046: по сути, это уже салат слоями будет :))
|