|
Цитата:
:flower:Спасибо!!!! мультя супер! я ей все чаще пользоваться стала..довольна..особенно когда плина занята ..:008: |
пирог с курицей и картошкой
 Состав Для теста: 250гр. кефира (лучше не бифидок) 250гр. майонеза (самого простого, в кругленькой белой баночке), 2 яйца, ~ 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. гаш. соды, муки до консистенции густой сметаны. Для начинки: Куриное филе (я кладу филе бедра ~ 2 шт., можно и с 1 грудкой, но выходит немного сухое.) 3 сред. картофелины. 2 луковицы, Укроп, петрушка (лучше сухие), Соль, перец. Приготовление Тесто: просто всё перемешать, муку в конце. Оно должно быть как густая сметена. Начинка: Нарезать курицу и картофель кубиками где-то по 1 см., лук очень мелко, добавить зелень и специи. В форму вылить 2/3 теста, выложить начинку, и ложкой раскидать остальное тесто. Верх будет закрыт с дырками, так и надо. Засунуть в разогретую духовку и печь на средней темп. примерно 50 минут (проткнуть спичкой). Пирог получается ОЧЕНЬ вкусным и не сохнет на след. день. Его можно печь и с другим мясом или добавить грибы. в мульте готовила 65 + 25 и перевернула еще на 20 минут. в следующий раз буду печь в духовке на большей площади,так как теста много,и долго пропекается |
Вложений: 1
А я приготовила телячьи язычки с чесноком. Вот рецепт:
нарезала 2 языка кружочками, посолила, добавила универсальную приправу магги; - на пару готовилось 1 час, потом в режиме выпечка - на дно немного раст. масла. Разложила по дну мультяшки и с открытой крышкой полчаса готовила; перевернула нарезанные кружочки в процессе готовки для румяной корочки с двух сторон. За минуту до окончания добавила тертый чеснок... Все! |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
на"тушение"часа 2-3 |
Цитата:
|
!
Цитата:
|
подпишусь
|
доварила студень..аромат...ммм...
мяско такое ..прям разваливается на волокна..посмотрим..что завтра будет.. варила из свинины |
| Часовой пояс GMT +3, время: 22:59. |
Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.