|
Цитата:
|
А у меня вообще какашка получилась---сверху и снизу корочка хватилась----Вкусная,а внутри---- разваренная геркулесовая старая каша....
Но у меня с выпечкой беда....на духовку грешу:wife: у меня гореньи, никак не договорюсь с ней |
Цитата:
|
Цитата:
|
испекла вчера, очень вкусно, всем домашним очень понравилось! Спасибо за рецепт!
|
Девочки, ну просто наваждение какое-то! Ничего из выпечки у меня не получается, за что не возьмусь:015:. Спекла только что кексики в маленьких металлических формочках. Пекла точно по рецепту, только еще яблоки перетертые добавила. Первую партию сразу вытащила из духовки - на глазах "сдулись", хотя в духовке такими пышненькими были. Решила, что нужно дать остыть прямо в духовке, со второй партией так и сделала. Сдулись и в духовке!:( Внешне - кошмар какой-то, - плоские, с полформочки, коричневые куски теста. Ну вот что я делаю не так?!:( (Духовка - Бош). Посоветуйте, пожалуйста, как сделать, чтобы пышными остались кексики:091:?
|
Посоветовать не смогу, не спец в выпечке.
Кекс вчера делала еще раз. Забыла добавить соду - он не поднялся. Зато добавила шоколад - вкусно было)))) Ребенку почему-то понравился больше именно неподнявшийся вчеращний, чем тот, что был первый раз (фото выше есть)) |
Цитата:
может потому что там был ШОКОЛАД)))? а мне ооочень нравится рецепт, и быстро и вкусно, и получается у меня отменно. |
Не, не из-за шоколада точно))
Шоколада было мало и он был не по всему тесту, а местами, с краешку))) Просто тесто из-за отсутствия соды вышло другим. |
сода - в этом кексе, чуть ли не главный ингредиент, без которого ничего не получится. Это я уже на своём опыте поняла :(
Делаю его с шоколадом, курагой и грецкими орехами - объедение :019: Сегодня приходила подруга, чай пили. Оценила кекс - говорит, супер! Рецепт спрашивала :fifa: Муж тоже требует постоянно :073: |
| Часовой пояс GMT +3, время: 13:11. |
Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.