Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=740018)

Нат 01-10-2008 23:11

Девы, те кто овощи на Гречке делали, воду добавлять надо или нет, я с кабачками собираюсь поставить, а в них своей воды много.... Посаветуйте - исходные продукты - кабачки, тыква, баклажаны ,морковь, лук, может капуста...нужна вода или нет, просто я жидко не очень люблю...

Нат 01-10-2008 23:14

И еще один вопрос - открывать и мешать овощи на режиме Греча нужно или нет?

Ватрушкина мама 01-10-2008 23:22

на Гречке открывать крышку - не рекомендуется, т.к. сбивается программа

воду я на гречке в овощи не добавляю. НО у меня всегда там что-то есть для сочности: или помидорки, или овощи из заморозки или майонез, сметанка или ещё что-то. Так что жидкости более чем достаточно. Особенно нам понравилось в овощи на Гречке (любые) на дно класть сладкий перец из морозилки или мелкую смесь морож. Получается отличный соус.

полОСАтый мух 02-10-2008 00:41

Цитата:

Сообщение от Зяка (Сообщение 16304931)
Вы просто волшебница! :flower: Стоило только озвучить мысль о сборнике рецептов и теперь он у нас есть вместе с новым топом. Ура!:080:

+100:flower: АбАлдеть!
Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 16310677)
СФУФ - Ливанский манник.

Лителванский :065::))
Цитата:

Сообщение от Чашка кофею (Сообщение 16332186)
Спасибо за новый топ! :)

Про журнал Гастроном и его приложения. Тоже долго рыла инет - единственное, что нашла - вот эта ссылка
http://www.kuharka.ru/weblog_entry.php?e=1023

Полоучается, что был № 5 за 2005 год. Думаю, сейчас найти уже нереально :(

неа, сегодня специально скачала подборку журналов за 2005 год, нет там в 5-ом номере ничего мультиварочного. Скорей всего там была реклама мульти (ну обычная реклама, типа как шампуня или прокладок:065:) с напечатанным рецептом. А в скачанной подборке видимо отсканированы листы только с рецептами.
Цитата:

Сообщение от ДЖЕССИКА СИМПСОН (Сообщение 16340041)
Скопировала рецепты с 101 стр. и до конца,
Зяка, если вы еще не копировали ничего,
то я могу завтра сама все сделать.;)

:010::010::010:а я еще помощь хотела предложить:065:

Ватрушкина мама 02-10-2008 01:00

о! вспомнила самый любимый у нас манник, пока без фото, скоро сделаю :))

Манник БЕЗ МАСЛА



1 чашка манки
1 чашка кефира, сметаны, йогурта или любой другой кисломолотчины. но НЕ МОЛОКА
1 чашка сахара
1 яйцо
сода

идеальная добавка: спелый банан + 100 - 150гр творога любого
ну и любые вариации: ваниль, корица, какао - на ваш выбор

далее всё элементарно (и это радует :)) )
в кефир добавляем соду, даём пошипеть и всыпаем манку и сахар, размешиваем вилкой, добавляем яйцо, ещё чуток мешаем. Закрываем миску с тестом плёнкой и ставим в холодильник - от 30 мин до суток.
Потом достаем, вмешиваем добавки - если есть такое желание. мульку смазываем маслом, посыпаем манкой или любой другой панировкой, выливаем тесто и в путь на 65 минут. готовность проверяем спичкой или палочкой.

этот манник хорош тем, что вообще не жирный!!! и очень нежный, рассыпчатый. С бананом + творожком -- вообще песня! А вот со сметаной вместо кефира мне не очень понравилось, туговато получилось.


а кабачки у вас наизамечательнейшие!!! хорошо, дома кабачка нет, а то начала бы сейчас делать. уж больно аппетитная фотография :019:
про стейк на пару вообще промолчу, т.к. тут же вписала в список "купить" лососевую особь, тоже так сделаю, с юшкой... ммм... :love:

Зяка 02-10-2008 03:53

Цитата:

Сообщение от ДЖЕССИКА СИМПСОН (Сообщение 16340041)
Скопировала рецепты с 101 стр. и до конца,
Зяка, если вы еще не копировали ничего,
то я могу завтра сама все сделать.;)

Извините, что подвела. У нас были технические неполадки на линии, даже локалку отрубили. :091:
Отправила часть в личку.

kuzena 02-10-2008 11:44

Цитата:

Сообщение от полОСАтый мух (Сообщение 16348437)
неа, сегодня специально скачала подборку журналов за 2005 год, нет там в 5-ом номере ничего мультиварочного. Скорей всего там была реклама мульти (ну обычная реклама, типа как шампуня или прокладок:065:) с напечатанным рецептом.

эээххх:101:а вот бы тутошние рецептики напечатать(ну,есснно,со всеми копирайтами или как они там называются:)))....шикарно бы было,разошлось бы моментом,я думаю..

Nataka 02-10-2008 16:24

Цитата:

Сообщение от полОСАтый мух (Сообщение 16348437)
сегодня специально скачала подборку журналов за 2005 год, нет там в 5-ом номере ничего мультиварочного.

а где скачали, если не секрет?

по кличке Lucky 02-10-2008 16:39

Девочки, у меня вопрос к тем, кто делает каши с вечера на таймере: вы сахар кладете в мультю с вечера? Я не кладу, боюсь, что молоко скиснет за ночь. Может, зря?

Ольгита 02-10-2008 16:42

и сахар тоже с вечера

Adelik 02-10-2008 16:49

Цитата:

Сообщение от SlonKa (Сообщение 16371781)
Девочки, у меня вопрос к тем, кто делает каши с вечера на таймере: вы сахар кладете в мультю с вечера? Я не кладу, боюсь, что молоко скиснет за ночь. Может, зря?

Я сегодня делала в первый раз. Сахар положила сразу. Молоко было НЕ длительного хранения. Положила в 11 вечера. Таймер на 7 часов. Ничего не скисло.

полОСАтый мух 02-10-2008 17:45

Цитата:

Сообщение от Nataka (Сообщение 16371044)
а где скачали, если не секрет?

здесь;), а программу для просмотра тут

по кличке Lucky 02-10-2008 17:53

Цитата:

Сообщение от Ольгита (Сообщение 16371935)
и сахар тоже с вечера

Цитата:

Сообщение от Adelik (Сообщение 16372182)
Я сегодня делала в первый раз. Сахар положила сразу. Молоко было НЕ длительного хранения. Положила в 11 вечера. Таймер на 7 часов. Ничего не скисло.

Спасибо

БИБИГОША 02-10-2008 18:22

Девочки,какие же вы умнички!У меня тоже есть мультя,я живу с вами ,но в основном рецепты слизываю!Спасибо вам!!!
Этот Топ чудесный красочный,фото очень кстати,спасибо Джесики!!!!Продолжайте в том же духе,будем есть полезную пищу!!!

полОСАтый мух 02-10-2008 18:43

девочки, что можно сделать с цветной капустой, кроме как на пару ее приготовить? кто-нибудь экспериментировал? :016:
ЗЫ. капуста не заморозка, а живая с огорода :)

Моя прелесть 02-10-2008 22:24

Позавчера как раз делала капусту цветную.
Делала в мультике курицу (сначала тушение,потом немного выпечки) к концу тушения добавила капустки...ничего не разварилось и получилось очень даже...

Ватрушкина мама 02-10-2008 22:48

добавила фото в манник без масла на 5-й странице.
только он был ещё горячий, получилось - будто сыроватый. хотя очень хорошо пропекается всегда.. нужно будет в след. раз ещё сфотать :))

Ленусь (кузёна), я вот тоже подумала о книге мультирецептов ЛВ. даа, было бы суперристически :))

Oly-ly 03-10-2008 16:29

вот и заболела мультиваркой. вчера первый раз на ней приготовила плов ням ням. теперь ищу в рецептиках чего же мне приготовить.
Девушки подскажите плиз про режим тушение варка плов выпечка более менее поняла, а в гречке не тока каши но и овощи можно делать? чем это отличается от тушения?

Золотко 03-10-2008 17:15

Какой приятный новый топик!!!
Все так хорошо рассортировано!

Нежный Ангел 03-10-2008 17:22

девочки сварила сегодня свеженькие щи.вот рецептик
порезала кусочками мясо ( в моем случае была свининка гр.350-400
1 лук. небольшая
2 картошки
2 морковки
чесночек порезала дольками 3шт.
1 помидор
1капустка 500 гр. примерно
Все сложила в мультю , посолила естественно и на 2 часа на тушение.. Вкусно!!!!!!!!!!!!!
фотки не вставить по чемуто:016:.....


Часовой пояс GMT +3, время: 19:02.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.