|
Самый быстрый вариант - это паста:
Пока варятся макароны для пасты (3-5мин.) в маленькую кастрюльку выливаем сливки и кладем плавленый сырок любой (можно Филадельфию-эт моё любимое :)) ) и доводим до слабого кипения, размешивая сыр вилкой. Когда последние комочки сыра расплавились добавляем нарезанную любимую ветчину; если соус жидкий получился, можно добавить немного муки. На все это уходит ровно 7минут ;) |
Больше запекайте или варите.
Всех дел - "собрать" да поставить в нужное место :-)) Я вот абсолютно не имею сил жарить оладушки или отбивные, а уж резать винегрет - подвиг :-) Рукав для запекания - наше все :-) Еще есть масса рецептов, не требующих постоянного пристуствия на кухне. Вареная буженина - бульон и мясо в одном флаконе :-) Курица в рукаве и банках - поставил в печку и забыл на 2 часа. Всякие тушеные штуки типа басмы - свалил все в кастрюлю и ушла читать книжку :-) еще можно готовить сразу много и замораживать. |
Цитата:
выложила курицу и картошку на противень, посыпала луковой приправой магги, добавила пару листиков лаврушки, залила пивом и в духовку... всё!!! пиво беру какое есть в наличии,я стараюсь, чтобы жидкость покрыла картошку с головой, а курицу не обязательно... Привкуса пива не остается,алкоголь испаряется,курочка получается с хрустящей корочкой - я ребенку даю такое блюдо.Но если боитесь- замените пиво на сливки , молоко, или просто бульон. |
Спасибо, надо попробовать. А если я всякие магги-шмагги не люблю, то просто лучку добавить?
|
Цитата:
|
Цитата:
мне девочки много интересного накидали))):) а пирог: готовое слоеное тесто 2 пастины- чуть раскатываются, одна пластина низ,второй накрывается. сулугуни трется на кр.терке, туда 3 яйца, и еще я кинзу кидаю, т. к мы любим вкус. и в духовку. это просто моя любимая начинка, а так вариантов масса))) |
Салат с тунцом:
Помидоры, огурцы, болгарский перец, залень нарезать, тунец консервированный в банке помять. Все смешать, залить заправкой. Заправка: Чеснок очистить, раздавить лезвием широкого ножа и мелко порубить. В сковороде разогреть оливковое масло (2 столовых ложки). Положить чеснок и слегка обжарить ~2-3 минуты на слабом огне (чеснок практически не должен менять свой цвет). Полученное чесночное масло охладить, добавить соль, перец, оливковое масло (3 столовых ложки), винный уксус (1,5-2 столовых ложки) и хорошо перемешать. |
Мясо с овощами готовится на маленьком огне под плотно закрытой крышкой. Мясо-лук-помидоры-картофель-айва-капуста. Все складывается, посыпается зирой, закрывается крышкой - и на медленный огонь, часа на полтора. Баранина хороша несказанно. Я готовила по наводке из "7и" - очень вкусно и без проблем.
|
Jannic, sloe - спасибо большое!!!
|
А меня отец научил - включаешь эл. чайник, пока вода кипятится, нужно почистить картошку и порезать маленькими кубиками - по 1- 1.5 см - благодаря этому картошка сварится очень быстро. Залить воду в кастрюльку и засыпать картошку. Если совсем экономить на времени - то за пару минут до готовки в ту же емкость :001: добавить сосиски.
Потом выложить на тарелку и добавить масло. Очень вкусно и за 15 минут. |
| Часовой пояс GMT +3, время: 04:46. |
Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.