А я иногда делаю "ленивые вареники",даже очень прокатывает:))
Творог ,яйцо,немного муки,соли чуть-чуть.Все вымешиваю,должно получиться подобие теста,потом скатываю колбаской и режу ножом на маленькие "шайбочки".Ставим воду,ждем когда закипит и бросаем туда вареники,когда всплывут - все готово.Достаем шумовкой и в тарелочку,можно с маслом,со сметаной,с сахаром,с вареньем,вобщем кто как любит.
мои детки кушают с удовольствием,Роману 7 лет (19.09.99),а Софье 1год и 9 мес.(18.10.05)