Цитата:
Сообщение от Анька
(Сообщение 16328866)
:008: :061::006:
|
Анюта - 5 баллов. Отличный топик. Ты спец.
Девочки, извините, что я сейчас вообще не в тему буду. Но я такое приготовила мясо... Никогда подобного со мной не случалось... Нежнейшее, причем готовила не из свежего - из размороженного. Но...
Очень при чем просто. СВинина, окорок, кажется, разморозила, надавила чеснока зубчиков 5-6 в большую кастрюлю, немного соли, немного красного перца, базилик, вс ё это разбавила подсолнечным маслом. Обмазала этой смесью мясо, полчаса оно там помариновалось. А потом сунула всё в термопакет для запекания (упаковка 10 пакетов рублей 20 стоит) и на 1.5 часа в духовку.
Девочки. Я умерла и попала в рай. Ни жиринки, только прозрачный ароматный сок... Как я все не съела сразу - не знаю.
|