Не разваливается. :) Только торт надо выдержать в холодильнике часов 5 точно. Режется цельными кусочками.

А у меня вот такой рецепт:
Торт "Панчо"
Тесто: :6 яиц. Белки взбить в крепкую пену, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1 стакан сахара и яичные желтки. Аккуратно ввести какао смешаное с мукой. Вылить в форму, готовый бисквит разрезать на два коржа. Один корж оставить целым, второй порехать на кубики.
Крем: 500 грамм сметаны взбить; затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1 стакан сахара и ванилин.

Целый корж выложить на блюдо и залить слоем крема. Сверху разложить консервированные ананасы и посыпать все это половинкамии арахиса. Верх собирается из кусочков бисквита. Каждый кусочек нужно обмакнуть в крем и выложить горкой на целый корж, чередуя с кусочками ананаса и орехами. Готовый торт залить оставшимся кремом, украсить тертым шоколадом и убрать в холодильник.
приятного аппетита:)

Катя, спасибо большое за рецептик. Тортик получается действительно оч. вкусный, не хуже магазинного. А процесс обмакивания кусочков бисквита в крем - это вообще супер!!!
Не знаю, получается ли дешевле, чем в магазине, если учитывать трудозатраты. Но для тех, кто любит печь, но не любит сильно заморачиваться - то что надо.
Ура! Смайлики не нахожу в новом форуме. Цветочки!!!

Девушки,захожу я сегодня,значит,в магазин (не Окей) и что я там вижу?
Вся,вся!!! витрина забита тортиками Санчо и ПАнчо в разных вариациях,были даже а-ля пирожные.Однако,модный торт,подумала я.Не иначе как закупщик ЛВ читает)))))

У меня тоже рецепт что-то наподобии этого, только без орехов и ананасов.
Я пробовала торт Санчо. Да, очень вкусно, но он меня не впечатлил, т.к. ничего особенного в нем нет, обычный сметанник с орехами и фруктами...

нет, ну надо же, я только вчера эту вкуснятинку для себя открыла, а тут уже всё умеют
только делать пока не буду...в магазине приличный по вкусу, и по размеру мини, поберегу фигуру. (но рецептик скопирую)

ннп

Девочки! Кто делал торт ???

Я вот как сделала :

в круглое глубокое блюдо простелила целофановую пленку, и в неё слоями поукладывала кусочки бисквита (ломала руками) , с ананасовыми кусочками (арахиса не было.... муд съел! :( ).

Кусочки обмакивала в крем из сметана/йогурт + песок+ лимоновый сок.

Получился немного рыхлый...... по консистенции йогурт был то, что надо - саметана очень густая...

В холодильнике стоял целую ночь.....

Какой он должен быть-то?????

У меня не режется слоем, некоторые кусочки просто отваливаются под пожом... :005:

муж, молодец, и так трескает, но хочется довести до "гостевой" кондиции!:027:

Я сделала! У меня все растеклось по блюду. Сметану брала в мягких белых пакетах.

Девочки!!!
И что, больше никто и не пробовал делать?????????:008:

я делала по Катиному рецепту.Отличный торт,и ржется и кониция гостевая.