Не, тихонько сидеть в углу и писАть нельзя! :) Нужно практиковаться.
Давайте дружно напросимся к elna! :))

ДАВАЙТЕ!!!:080:

УРА!!!! Я готова ВСЕХ принять!!!!Только я предупреждала---с тестом не дружу!!!Поэтому заранее его ставить не буду----Проверено!!!!Ничего не получается!!!!По будням-----с 8 до 17-30 или позже----- могу,кроме утра вторника и четверга(с 10 до 13 -занята)Когда сможете----Уважаемая кудесница!!!

А как насчет выходных?

Могу в выходные,только через две недели------Сезон лыжный как раз закончится!!!!А может к майским праздникам,или собираетесь уезжать

Какие вкусные пирожки....много лет назад,еще в институте ,к моей подруге(она татарочка)мама приезжала и готовила эти эч-пичмаки...вкусно -слов нет.Их наверно как и плов в каждой семье по разному готовят,те ,которые мы ели были из трех сортов мяса(один сорт-гусь) и на этом хозяйка настаивала сильно...мы на раздобывания этого гуся целый день потратили...но вкусно было.

А их горячими надо есть, или это не важно?

:080: О,как же меня всегда радуют ваши топики,спасибо вам огромное,вы все для таких как я рассусоливаете и фотки прилагаете. Спасибо вам огромное:flower: Продолжайте нас радовать.

Присоединяюсь!
А вот я думаю, если в качестве мяса курицу или индейку? Не будет суховато? А то мои свинину не очень любят, а говядина, боюсь, будет жёсткой.
Хотелось бы, конечно, напроститься на мастер-класс, но остатки совести удерживают :008: .
Поэтому лучше тут спрошу - если я правильно рассмотела, пропорции ингредиентов начинки примерно 1:1:1? А кубики со стороной примерно 1 см? (Хватает же терпения так нарезать, особенно мясо :091: !)

Славные такие пирожки, ням-ням