Снова рекомендую пирожок- на этот раз сделала с малиной. муки было поменьше- грамм 250, и яиц 3. вот сок поменять не решилась в связи с чей-то неудачной попыткой использовать вишневый. получилось воздушнее, чем с черникой. А еще не клала корицу.

[quote=Mashick;20733149]Снова рекомендую пирожок- на этот раз сделала с малиной. муки было поменьше- грамм 250, и яиц 3. вот сок поменять не решилась в связи с чей-то неудачной попыткой использовать вишневый. получилось воздушнее, чем с черникой. ]

Очень аппетитнеький!
Малина замороженная ?

Смотрю я на ваши пироги-через день печете:010: и все так красиво и думаю вкусно:019:

конкретно эти- очень вкусные!
манники что-то не очень поднимаются, но тоже вкусные.
и кексы из пакета тоже ничего.
малина замороженная была, но пока жарились котлеты. разморозилось все. и получилась такая ягодная каша:005:

В связи с тем, что на ГВ, все запеканки делаю либо из обезжиренного либо малой жирности творога. Моим нравятся :019:

фсё. меня наповал убили котлетки... и в синей тарелочке , и сегодняшние - куриные... "хатю каклетку" :))

у меня ребенок умял почти три!!!!!! штуки.

ТЕСТО:

1. 200 гр маргарина растереть с мукой
2. добавить 1/2 ст сахара (обычного стакана! не мульти!)
3. 2 желтка
4. разрыхлитель 5 г
5. замесить тесто, муку добавляла на глаз, чтобы тесто от рук отлипало, должно получится песочное тесто

НАЧИНКА:

1. белки от двух яиц взбить с 1/2 ст сахара
2. добавить одну пачку творога, я беру "Пискарёвский"
3. 100гр сливок, чем жирнее, тем лучше
4. всё взбить миксером

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Тесто разделить на две части, первую раскатать, положить в форму и там размять по краям поставить выпекать, в мульти - 40 мин, положить остывать
2. поставить печься второй корж - 40 мин
3. Не вынимая положить на него начинку
4. Второй корж размять на крошки, посыпать и примять хорошенько, чтоб начинка впиталась, приминать надо хорошо, чтоб потом он не сыпался.
5. Поставить выпекать - 40 мин

:019:ОЧЕНЬ_ОЧЕНЬ ВКУСНО:019:
Мой муж за раз половину съедает

Правда на самом деле в духовке я делаю это в три раза быстрее и сразу двойной рецепт на противень, улетает в миг!!!

а я впервые сделала запеканку в мульте :support:

с духовкой не сравнить, она не имеет сверху корочки, поэтому наинежнейшая :019:




ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ
делала из того что было в холодильнике

600 гр творога 0% СНЕДА
200 гр сметаны Валио 42%
2 яйца
полпакетика ванильного сахара
6 ст ложек манки
6 ст ложек сахара
1 банан
немного консервированных фруктов

дно смазала маргарином, выпекала 1 час 45 мин.сначала поставила на 65 мин, но она по истечении этого времени была совсем сырая... поэтому добавила еще 40 минут...

делала вчера вечером, а сегодня как встала с утра, сразу включила на подогрев, была тепленькая, так здорово!!! :080:

:flower: