Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=740018)

Yushka 22-01-2009 16:02

Девы, помогите мне кто-нить с пшённой кашей! :091: Делаю так: на полстакана (мультяшных) крупы добавляю 3 стакана молока, соль, сахар, слив. масло после сигнала кладу :016: Но получается всё равно очень густая и снизу с корочкой....На подогреве минут 5-10 от силы стоит, только до тех пок пока масло растает... сколько ж нужно жидкости, чтобы кашка текучей была?....:019:
Подскажите, плиз!!! :091::091::091:

Ватрушкина мама 22-01-2009 16:07

Цитата:

Сообщение от Yushka (Сообщение 20655135)
Девы, помогите мне кто-нить с пшённой кашей! :091: Делаю так: на полстакана (мультяшных) крупы добавляю 3 стакана молока, соль, сахар, слив. масло после сигнала кладу :016: Но получается всё равно очень густая и снизу с корочкой....На подогреве минут 5-10 от силы стоит, только до тех пок пока масло растает... сколько ж нужно жидкости, чтобы кашка текучей была?....:019:
Подскажите, плиз!!! :091::091::091:

а вы точно на молочную кашу её включаете?? а то я по началу забывала иногда и врубала автоматом гречку :010: ну и удивлялась подобному результату..

а вообще - пропорция нормальная для жиденькой кашки.. даже странно.. а какое у вас пшено??
я же правильно поняла: 0,5мст пшена на 3мст жидкости?? т.е. 1:6.. это даже слишком жиденькая кашка и уж точно без корочки .. надо подумать :005:

Yushka 22-01-2009 16:14

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 20655435)
а вы точно на молочную кашу её включаете?? а то я по началу забывала иногда и врубала автоматом гречку :010: ну и удивлялась подобному результату..

а вообще - пропорция нормальная для жиденькой кашки.. даже странно.. а какое у вас пшено??
я же правильно поняла: 0,5мст пшена на 3мст жидкости?? т.е. 1:6.. это даже слишком жиденькая кашка и уж точно без корочки .. надо подумать :005:

Вроде точно на молочную кашу...:009:Но теперь буду на это обращать внимания! :)):)):)) Да, так и есть, 1 к 6 добавляю: 0,5 мст пшена на 3 мст жидкости...:( Пшено Ангстрем что ли... но точно не помню, в оранжевом с красном пакете... :(

Ольгита 22-01-2009 16:14

мне кажется, что дело в 3 стаканах молока, я беру на стакан пшена 1 стакан молока и 4-5 воды получается отличная полужидкая каша

Косичка 22-01-2009 16:15

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 20655435)
а вы точно на молочную кашу её включаете?? а то я по началу забывала иногда и врубала автоматом гречку :010: ну и удивлялась подобному результату..

а вообще - пропорция нормальная для жиденькой кашки.. даже странно.. а какое у вас пшено??
я же правильно поняла: 0,5мст пшена на 3мст жидкости?? т.е. 1:6.. это даже слишком жиденькая кашка и уж точно без корочки .. надо подумать :005:

у меня при таких же пропорциях 1:6 , тоже густая получилась!!! может все дело в количестве, все таки? мало пол стакана крупы? молоко с водой пополам!

Yushka 22-01-2009 16:16

Цитата:

Сообщение от Ольгита (Сообщение 20655889)
мне кажется, что дело в 3 стаканах молока, я беру на стакан пшена 1 стакан молока и 4-5 воды получается отличная полужидкая каша

Ну всё правильно! Только вы стакан берёте крупы, а я полстакана.... пропорционально 3 стакана молока и добавляю.... :(

Yushka 22-01-2009 16:18

Цитата:

Сообщение от Косичка (Сообщение 20655940)
может все дело в количестве, все таки? мало пол стакана крупы? молоко с водой пополам!

Вы думаете это из-за того что маленькое количество ингридиентов? :016:

Ватрушкина мама 22-01-2009 16:20

про 1:6 и 1:3 уже написали..

Цитата:

Сообщение от Косичка (Сообщение 20655940)
у меня при таких же пропорциях 1:6 , тоже густая получилась!!! может все дело в количестве, все таки? мало пол стакана крупы? молоко с водой пополам!

так наоборт же получается - много. не понимаю. я тоже Ангстрем делаю. 1:4,5 - 5. полужидкая каша получается :009:
ндя, вопрос..
завтра сделаю кашу и напишу всё точно. пораздумываю над этим..

Ватрушкина мама 22-01-2009 16:21

Цитата:

Сообщение от Yushka (Сообщение 20656127)
Вы думаете это из-за того что маленькое количество ингридиентов? :016:

нет. точно это не может быть причиной. Когда мало крупы - каша может быть или чрезмерно жидкой или недовареной (мы это про рис обсуждали).

Yushka 22-01-2009 16:22

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 20656265)
про 1:6 и 1:3 уже написали..



так наоборт же получается - много. не понимаю. я тоже Ангстрем делаю. 1:4,5 - 5. полужидкая каша получается :009:
ндя, вопрос..
завтра сделаю кашу и напишу всё точно. пораздумываю над этим..

Я тоже завтра опять буду делать! :)) Теперь возьму 1 мст (а не 1/2:ded:) пшена и 6 мст молока-воды :)) Буду делать до упора, пока не получится то что надо!:))


Часовой пояс GMT +3, время: 09:35.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.