Сообщение от Mashick (Сообщение 20617490)

мукис это мука?

Сообщение от Zlovrednaya (Сообщение 20609761)

сухая? с ума сойти... может потому что мороженая? У меня семга и форель на пру без всякой фольги получаетс отлично. Как раз не очнеь жирно, но очень сочно. С лимончиком....ммммм

Сообщение от kket (Сообщение 20573414)

Катя! У меня это называется "рыба по-гречески" :004:
А ты сверху на рыбу что-нибудь кладёшь? :016:

Сообщение от Ulitka (Сообщение 20612830)

Ага... я тоже из соображений "нежирности" форель и семгу готовлю исключительно на парУ и на решетке... без фольги..

Сообщение от Юльсан (Сообщение 20618137)

жир этой рыбы - не жир! а омега-3 - жирные кислоты! :004: и вообще рыбий жир полезен! :))

в общем, рискну сделать без фольги... или с фольгой... :016:

Наташа (Ватрушкина мама)! помогите, как лучше сделать??? :support:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 20619965)

как лучше - не знаю :))

я делаю в фольге порционно, чтобы сок со специями и пр. не вытекал. иногда прямо в фольговой лодочке подаю на тарелке, сбоку- картошечка (или пюре), овощи или другой гарнир. и каждый сам решает - то ли есть вилкой рыбку из фольги, то ли вынуть рыбку и полить гарнир соусом из лодочки..
ну а если рыбка с кружочком помидорки или майонезом... короче, с чем-либо улучшающим этот соус - то уж точно подаю в лодочках.:019:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 20620897)

Спасибо, Гуру! :)) сделаю в фольге! :flower:

Сообщение от Mashick (Сообщение 20617490)

мукис это мука?