красотища...!! а я на завтра запланировала!

у меня пока без верхней страницы...
вот так получилось
1 слой-скумбрия г/к +сливки+BUKO+порей
2-------копченая форель с майонезом ХЕЛМАННСС+укроп
3------икра мойвы +креветки+петрушка
4------опять скумбрия(много получилось
5----завтра украшу креветками,кр.перец,лимон,лайм..как у Даши..прмерно:008:

Дамочки! :078:

Я для вас приготовила подарок к Новому году - сюрприз, так сказать... :063:
Извините, что выделила сообщение,:006: но очень похвастаться хочется.:017: Я очень-очень старалась! :100:

Поскольку мы (ну, не все, но многие) с самого начала хотели знать оригинальные рецепты, т.е. рецепты из Финляндии и Швеции, то я решила спросить у тамошних жителей.
Elea вон тоже пошла по этому пути и спросила у шведской родственницы (см. выше рецепт). Да и DROGAS обещала перевести книжку с рецептами.

Так вот... :0001:
Пошла я на форум "суоми.ру", где общаются русскоязычные жители Финляндии, а также те, кто хочет узнать про эту страну по тем или иным причинам.
На этом форуме, как и на многих других, есть кулинарный раздел.
Я там задала отдельную темку про бутербродные тортики. Девушки накидали рецептов. Также рассказали, где еще на их форуме упоминались эти тортики. Я постаралась и те упоминания также сконцентрировать в одном месте. Позадавала им вопросы, получила от них ответы.
Там есть и рецепты, и ссылки на фотографии. Есть упоминание финских продуктов, а также их перевод или пояснения, как и чем заменить.
Тему ту можно читать и не зарегистрировавшись. Если вдруг у кого не получится прочитать темку, обращайтесь - я сюда накопирую те рецепты.

Вот (ссылка):
Бутербродный торт - как сделать?

P.S. Думаю также кинуть им ссылку на нашу с вами темку. Пусть девочки тамошние посмотрят. Возможно, что-то еще порекомендуют, а также подкорректируют, или еще рецептов накидают... Вы ведь не против?

СПАСИБИЩЕ!!!!!!!!!!!!!!!!:flower: много интересного!

З.Ы. я не против)))

ЗдОрово!!! Спасибо!:flower:

Спасибо,нашла кое что для себя:))

Спасиюо, очень полезная ссылка !

Спасибо за ссылку , начиталась - очень много полезного для себя нашла. Но так же поняла , что Даша была права - точный рецепт совсем не обязателен, каждый делает это тортик как ему нравится. ИМХО . Кста девочки на том форуме тоже так считают.

здорово!спасибо вам!и с наступающим!!!пошла готовить бутербродный торт с красной рыбой,креветками и икрой:004::)):flower:

мой рыбный тортик
 

ну вот начиталась.. спасибо всем за ссылки, почти сварганила:)).
1. слой. рама крем-бонжур с зеленю + положила мораинованые огурчики колечками
2. слой. вот такя вот готовая заправка "лосось рубленый с мариноваными огурчиками" и "лосось рубленый с ананасами" (брала в ленте стоит 25 рублей баночка)
3. слой. густую сметану разбавила огуречным маринованным рассолом, до состояни жидкой сметаны, насыпала зеленого порошка из пачки с надписью "сушеный укроп". перемешала и залила слой, сверху покрошила 3 вареных яйца
4. слой. густую сметану разбавила огуречным маринованным рассолом, до состояния очень жидкой сметаны:)), полжила 2 ложки икорного масла и добавила большую чайную ложку икры пинагора http://www.swlife.nnov.ru/upload/images/photo/30835.jpg , все это опять вылила на слой, сверху посыпала отварными креветками, мелок порезаными свежими огурчиками, и каким-то свежим капустным салатиком, поверх этого всего натерла тоненький слой замороженого сливочного масла.
5. слой.у меня кончился хлеб ( 2 упаковки)... все застопорилось:005:

эхх чем бы мне 5-ый слой намазать:009:, руки так и чешутся майонезом нафихх все залить:016: подскажите плиз:008:

ушла за хлебом