Littleone 2006-2009 - МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

Девушки, я за советом!:091: Печь вапче толком не умею, шарлотка и лимонный кекс в мульте и банановый кекс в духовке...
В субботу духовка будет занята, а хочется испечь что-нибудь вкусное, красивое и не требующее много сил и времени(хитренькая, да?)

Подскажите какие что из сладких блюд у вас надёжно и всегда красиво и вкусно получается?:019:
А то к празднику готовлюсь, не хочется промахнуться:008:

Заранее спасибо!:flower:

utkonosik

14-01-2009 19:56

Цитата:

ооо.. я вам почти завидую!!! вы откроете для себя такую вкуснотищу!!!

в списке выпечки на первой страничке есть и он, и его вариации..

Она такой красивый, хочу его сделать! Уже накатала список продуктов на завтра :040:

Я может туплю, но что такое рукав? :103:

mari5

14-01-2009 19:58

Сегодня спецом искала силиконовую лопатку и нашла в Домовой за 59 руб и кисть для смазки из строит отдела ;)

mari5

14-01-2009 19:59

Цитата:

Сообщение от utkonosik (Сообщение 20300691)

Я может туплю, но что такое рукав? :103:

Как я поняла-это который для запекания мяса в духовке

utkonosik

14-01-2009 20:08

Цитата:

Спасибо за совет! Теперь только так буду делать.

Пожалуйста :) Только меня саму предостерегли, что чизкейки все равно могут пострадасть, именно их надо совсем бережно выковыривать.

Юльсан

14-01-2009 20:13

Девочки, соориентируйте, плиз!
Режими мультиварки. Каждый чем-то характерен и "полезен", если так можно выразиться, у всех есть особенности. Какие? :support:
Как я поняла, выпечка - высокая температура, используется для выпечки ессно и если надо что-то обжарить быстро. Тушение - относительно небольшая температура, тушим долго, всё ясно вроде. Например нюанс- после тушения, можно включить выпечку и выпарить лишнюю жидкость, так?
А остальные? Гречка, Плов, Каша?
Варка на пару - как пароварка. Может что-то еще?

Если это где-то уже обсуждали, киньте, плиз, ссылочку.

mari5

14-01-2009 20:15

Делала сегодня
Кальмары с луком и морковкой
тушки кальмаров (брала 2-3 шт-на 2 чел только-только:)))
1-2 средние моркови, 1-2 луковицы, растительное масло, соль, перец

Лук порезать полукольцами. На режим Выпечка бросила жарить в мультю. На терке морковь и к луку жарить.
Тушки кальмаров(очищенные- я покупала уже такие) в подсоленный и со специями кипяток кинуть, закрыть крышкой и убрать с огня и оставить на 10 мин доходить в кастрюлке(так они точно резиновыми не будут:)))
Порезать кальмары кольцами и к луку и морковке положить в жарку. Сверху полила сметанкой с чутка майонеза и специями и все это на режиме выпечка с закрытой крышкой еще на 10-15 мин.
Туда же поставила рис доходить в пароварке:))

Вкусно и кальмары первый раз вообще делала:019:
Фото, что осталось:073: Красиво на тарелке сфотать забыла

полОСАтый мух

14-01-2009 20:24

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 20301449)

Девочки, соориентируйте, плиз!
Режими мультиварки. Каждый чем-то характерен и "полезен", если так можно выразиться, у всех есть особенности. Какие? :support:
Как я поняла, выпечка - высокая температура, используется для выпечки ессно и если надо что-то обжарить быстро. Тушение - относительно небольшая температура, тушим долго, всё ясно вроде. Например нюанс- после тушения, можно включить выпечку и выпарить лишнюю жидкость, так?
А остальные? Гречка, Плов, Каша?
Варка на пару - как пароварка. Может что-то еще?

Если это где-то уже обсуждали, киньте, плиз, ссылочку.

я использую еще для варки картошки параллельно с использованием по прямому назначению :) Т.е. наверху, к примеру, котлетки паровые, а внизу в воде варится картошечка :019:

Часовой пояс GMT +3, время: 00:15.

Страница 248 из 319

248