Littleone 2006-2009 - МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)

- Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)

- - МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=740018)

Цитата:

Сообщение от Nataka (Сообщение 20074502)

Курица рецепт отсюда

вкусно и нехлопотно:)

Какой интересный рецептик. Надо попробовать. :)

Цитата:

Сообщение от alisia (Сообщение 20081376)

Девочки подскажите плиз. что можно приготовить из бананов?
Может быть какой-нибудь кексик?

взято из этого же топика ранее.

Цитата:

Вот у меня в кулинарном блокноте записано-
но я автора не знаю.
Цитата:Состав
Один стакан бананов (2-3 шт.) Бананы берем уже такие коричневые, которые и есть нельзя, совсем мягкие. 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/3 - 1/2 пачки маргарина (100 г), 1 ч.л. соды, 1 ст. муки, (можно добавить 1/2 ст. орехов, можно варенье или мед, кому что захочется).
Приготовление
взбить яйца с сахаром, добавить бананы (заранее размятые и взбитые вилкой или миксером), растопленный маргарин, соду (не гасить), муку, медленно перемешать. Вылить в форму. Форму заранее смазать маргарином и обсыпать манкой. Пусть немного постоит. Печь при температуре 180 -200 град. 40 мин. Если желаете, то можно облить его глазурью или шоколадом, тогда получиться тортик.

Я кроме бананов ничего в тесто дополнительно не добавляла. Бананы просто вилкой размяла хорошо, не взбивала. Пекла при температуре 180 град. Не могу сказать, сколько он пекся (забыла засечь время: параллельно воевала с детем, кот. уже хотела спать, потому лезла везде, где нельзя ), но точно не 40 мин., меньше.
Получился такой нежненький мягенький кексик. Консистенция у него не как у кекса, а скорее как у шарлотки, воздушно.

я тоже только бананы. Причем не коричневые.
стаканы в рецепте обычные, я клала по полтора мультяшных.На 2 банана

============================

в мультиварке на выпечке 60 минут, потом я открыла ,в принципе спичка была сухая, но эта впадика от капель мне не понравилась ,я провернула кастрюльку и еще на 20 минут ,что не помогло от нее избавиться. Надеюсь, это разово. из-за того что не просохла крышка.

девочки, купила рукав для запекания. что с ним делать? какое мясо и как (в каких режимах) в ммульке можно приготовить? и вообще как еще этот рукав использовать можно7 первый раз эту штуку приобрела

кролик в сметанке
кусочки-филе кролика замариновала с луком,натерла приправой для мяса.порезала морковь.закинула все это дело в мультю на выпечку,минут на 10.добавила чуток розмарина(обожаю этот запах),сметанкой всё залила и на тушение на 1,5 часа.
кролик получился просто отпад!!на плите он у меня такой, во рту тающий, никогда не получался!!:019:

Цитата:

Сообщение от Десерт (Сообщение 20083068)

я гасила уксусом, у меня первый раз в кефире тоже не шипела :008:

Цитата:

Сообщение от Ольга-52 (Сообщение 20083943)

Первый раз тоже делала на сливках, второй раз на ряженке. В первом случае не шипело, но зато получилось, как желе - умопомрачительно. Второй раз шипело, в холодильник не ставила на полчаса, чтобы реагировало. Было вкусно и ближе к бисквиту.
Помню, чтобы оладья быстро и правильно принялись, кефир д. б. тёплым. Шипит, как вулканчик.

Девочки,огромное спасибо:love::love::love:

Хочу купить маленькую мультю- у кого-нибудь есть? На 2-х чел хватит? Мы много не едим :)

Цитата:

Сообщение от mari5 (Сообщение 20095468)

Хочу купить маленькую мультю- у кого-нибудь есть? На 2-х чел хватит? Мы много не едим :)

Хватит. Есть будете больше.:love:

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 20084775)

на выпечке надо не закрывая крышку довести только до начала пузыриков :ded: и усё! кипячение сильно травмирует букет глинтвейна.
Но всё равно вкусненько :019:

Наташа,можно вопрос не в тему или лучше в личку?

Цитата:

Сообщение от мась@ка (Сообщение 20096627)

Наташа,можно вопрос не в тему или лучше в личку?

если не в тему - то конечно в личку :))

Сегодня первый раз не поленилась и протушила тыкву в маслице - для тыквенной пшеной каши. Даааа, результат того стоит!!! :019: Большое всем спасибо, кто так делает и меня на это сподвигнул :flower:

Цитата:

Сообщение от Ольга-52 (Сообщение 20083943)

А сколько соды надо?У меня получился манник,но очень плотный-думаю мало соды,а можно вместо соды положить разрыхлитель?