Я в ОКее его сегодня видела.. Да он там всегда почти есть. 1440 р./кг. В рыбном отделе, где вразвес торгуют...
Он и на вид жесткий кажется! Я приноровилась в кафешке (при ОКее) покупать уже готовый, порционный.

А я в Ашане. Кстати в Ашане и нори и набор для суши дешевле ,чем в ОКее и Карусели. А рис я последний раз покупала не специальный, а более дешевый (Иберика фирма Мистраль) - ни чем не хуже.

Вы имеете в виду ОКей рядом с Прометеем? Где там кафешка?

Спасибо! Я тоже все в Ашане покупала. Просто я же хожу забегом туда, хватаю что надо. Времени нет все рассматривать. Поэтому мне и надо знать где :))

Слева от туалетов!!! Кафешки фаст-фуда, там же и суши- барчик! Прямо при Вас все крутят. А на витрине все у них разложено в мисочках. Надо подйти к тому кто крутит и попросить продать кусочки угря, или немножно икры летучей рыбы, или еще чего уже готового...В принципе, они этим не торгуют, надо именно просить! Там мужик такой есть один, японской наружности....:) он меня уже помнит! А еще тетки разные- у них не знаю...

Ого! Прям партизанские тропы:))

слышала про такой вариант:
Вставить зубочистку со стороны туловища под нижней стороной плавникового панциря в сторону хвоста, чтобы распрямить креветку. В таком виде их варить. (хотя варить- это громко сказано, но это Вы и саи знаете).
Но сама так не делала ещё, мучаюсь с обычным укладыванием.
И думается мне что тут надо с тигровыми работать, а то замучаешься в мелкие запихивать зубочистки :))

:080::080: ООчень вовремя совет Ваш!! :flower: Спасибо!! Завтра буду пробовать! Купила как раз тигровые, они, правда, уже варенные, но в кипяток их попробую пихнуть секунд на 40...
Расскажу потом!!!

Третий раз пишу сообщение. Выбрасывает из форума.
Если кто делал мисо-суп, то как?

я режу креветку вдоль и один раз стукаю по спинке молоточком для отбивания мяса. Лежит как велено !

я делала, правда без тофу, я его не лю. Ингридиенты мне привозили из москвы - мисо-паста, сухой рыбный бульон и водоросли. Если есть все ингридиенты дело пяти минут. Говорят у голубого дракона есть наборы для такого супа, но я не видела. Если интересно могу написать в подробностях как делала.

Я ингридиенты для мисо-супа в Метро видела. Прямо набором.

ага, там же, говорят, и готовый суп (в коробочках) есть - только разогреть и есть.
Не нашла.

Девочки, спасибо вам за подборочку! Дайте плиз ссылку как запеченные суши делаются, что-то не найти.

а у меня все время "улитки" получаются... тааак обидно, я от расстройства даже есть не могу то, что навертела...
подсмотрела кое-что по ссылкам в первом посте - спасибо Бяше. если получится без "улиток" - выложу фоту обязательно!

девочки, вот толковую ссылку нашла - вроде понятно все описано...

мне наоборот больше улитки нра , много :love: и начинок я кладу 3-4

Какие вопросы у тех, кто хочет приготовить печеные роллы? задавайте))))))

Анют!!! Твои печенные_ выше всяких похвал!!! Чё- й- то и не спросила а КАК это ты их так!!!!!!!!!!!!!!
НедосуГ было....:)):)):)) Щас фотки перекачаю! Только вотЬ отпыхну!!!