Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   поделитесь рецептом самой вкусной шубы (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=967783)

Freezia 30-12-2008 21:34

ну морковку-то на вид и на запах можо определить, сладковатая она или нет, а со свеклой,конечно сложнее! Я всегда доверяю своему глазу и носу - они меня еще не подводили! ))))) Если в верхнем слое не перемешивать майонез со свеклой, а просто полить свеклу майонезм - то она такая и получится, как перемешанная, если настоится!

А мне кажется,что если все компоненты на терке - то более нежный салат получается!

SSSS79 30-12-2008 21:34

Цитата:

Сообщение от Vikusha-Blondy (Сообщение 19856596)
Ну, я сан.книжки, конечно, не проверяла...:008: Но, у этой тетеньки (она на этом рынке 1, кот.селедку продает), берем всегда, когда бываем на Петроградке.... Ням-ням!!!! Селедка обалденная, мы первый раз попробовали в гостях. Потом не могли дождаться того дня, когда появится возможность заехать на этот рынок....

Ага...понятно. Хорошая рекомендация! Спасибище:flower:.

Цитата:

Сообщение от Бриллиантова&Ko (Сообщение 19856934)
Вот и я морковку не кладу и еще на терке только свеклу тру, а картошку мелкими кубиками, секрет втом, что шуба должна хотя бы ночь постоять в холодильники, что бы пропитаться.И селедка должнабыть именно бочковая, а не готовое филе.

спасибо...селедка значит только бочковая теперь по рекомендации выше...(мне в шубе морковь нравится-видимо это кто то любит а кто-то нет,в той что ела в гостях точно морковь была).

С селедкой определились -втрой секрет шубы раскрыт...:080:

что там еще может быть секретного,а?

SSSS79 30-12-2008 21:42

Цитата:

Сообщение от Freezia (Сообщение 19857316)
ну морковку-то на вид и на запах можо определить, сладковатая она или нет, а со свеклой,конечно сложнее! Я всегда доверяю своему глазу и носу - они меня еще не подводили! ))))) Если в верхнем слое не перемешивать майонез со свеклой, а просто полить свеклу майонезм - то она такая и получится, как перемешанная, если настоится!

А мне кажется,что если все компоненты на терке - то более нежный салат получается!



Морковка иногда встречается такая красивая апетитная,а по вкусу-не факт что сладкая.
Вы импортную-Голандия берете,или отечественную?

ПО ЗАПАХУ НЕ УМЕЮ ОПРЕДЛЯТЬ- НЕ НАУЧИЛАСЬ ПОКА.ЧТО-ТО ДАЖ НЕ ЗАМЕЧАЛА ОСОБО ЗАПАХОВ ПРИ ПОКУПКЕ:015:.

Oдно Расстройство 30-12-2008 22:08

Цитата:

Сообщение от SSSS79 (Сообщение 19856339)
О! спасибо за конкретику!
с гигиеной там все хорошо -постоянно берете у нее,у этой тетеньки?

А что там может быть, собственно, это ж селедка! К ней зараза не прилипает.

Мама Данечки и Веры 30-12-2008 22:10

Я селедку сама солю. Покупаю обычную замороженную, разделываю, сразу на кусочки режу (без шкурки) и добавляю соль, масло растительное , если есть то НЕМНОГО оливкого ( вкус специфический для мужа) масла, выжимаю лимончик или уксус винный - сильно разбавленный, перчик, лучок - вообщем всего понемногу. Вкуснотища.

SSSS79 30-12-2008 22:13

Цитата:

Сообщение от Одно Расстройство (Сообщение 19858286)
А что там может быть, собственно, это ж селедка! К ней зараза не прилипает.

липнет! и еще как! такие гадости бывают:010:.Особенно в глазах.

absent 30-12-2008 22:15

Цитата:

Сообщение от SSSS79 (Сообщение 19858456)
липнет! и еще как! такие гадости бывают:010:.Особенно в глазах.

Предлагаю дальше эту тему не развивать!:)) А то шуба у многих не состоится...:073:

Oдно Расстройство 30-12-2008 22:15

Цитата:

Сообщение от SSSS79 (Сообщение 19858456)
такие гадости бывают:010:.Особенно в глазах.

:001::001::001: Убивает взглядом, что ли?

SSSS79 30-12-2008 22:16

Цитата:

Сообщение от Мама Данечки и Веры (Сообщение 19858356)
Я селедку сама солю. Покупаю обычную замороженную, разделываю, сразу на кусочки режу (без шкурки) и добавляю соль, масло растительное , если есть то НЕМНОГО оливкого ( вкус специфический для мужа) масла, выжимаю лимончик или уксус винный - сильно разбавленный, перчик, лучок - вообщем всего понемногу. Вкуснотища.



Верю.
НО МОЖЕТ НЕ ПОВЕЗТИ С ЗАМОРОЗКОЙ. Когда замораживают по несколько раз до продажи.
Или не было неудачных замороженных селедок?:008:

SSSS79 30-12-2008 22:17

Цитата:

Сообщение от Одно Расстройство (Сообщение 19858534)
:001::001::001: Убивает взглядом, что ли?



Хуже...
упс... удалила -не будем портить апетит:010::010::010:


Часовой пояс GMT +3, время: 01:09.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.