я покупала два разных вида пластин Паста зара, и какие-то синие. Одни написано, не варить, я не варила, положила сухими. на других написано отварить до полуготовности, я пару минут в кипятке подержала. И так и так получилось вкусно. Но с сухими пластинами мне больше понравилось, по моему, там сами пластины вкуснее. Я накрывах форму фольгой, чтобы все пропаривалось, было мягким, и снимаю фольгу в конце, для красивого цвета верхушки. ну и соуса побольше.

я в бешамель просто молока побольше и ничего не варю!

Девы, дайте тогда и рецепт лазаньи! Так вкусно пишите!

Рецептик в студию! :)