zero_account |
07-12-2008 14:58 |
запеканка. я готовлю и на мужа тоже. беру 500-700гр творога, изюма немножко, предварительно замоченного в горячей воде, ненадолго, минут 10-15, в творог яйцо, можно 2, и манки. Во многих рецептах на 200гр творога 1-2 ст ложки манки. Я кладу больше, ну наверное треть стакана и сахара, пару тройку ст ложек. Все мешаем в форму и в духовку. Минут на 30. Муж любит запеканку остывшей.
суп. горох лучше замочить в холодной воде на ночь. варю говяжий бульон, туда горох, длительность варки зависит от размоченности гороха. если суп-пюре, то горох потом вылавливаю и в блендер, вместе с мясом, если не пюре то в блендер только мясо. Можно вообще ничего не измельчать. Ну и картошки, лук, морковь, можно чуток спассировать, можно и без пассировки. и уже к столу сухарики из булки в тарелку. и ребенок удивлен и заинтересован и вкусно.
|