Ребенку безопаснее все же желтки перепелиные. Не забывайте про сальмонеллу:073:

а этот страшный зверь перепелов не атакует?

Ещё как!
Я тоже старшему в два года такой майонез- домашний с перепелиными яйцами давала. Так и заболели. Так что поосторожней!;)

Салат мясной "Оливье" планируем сделать. Всегда ребенку откладывали в отдельную тарелку и давали заправленный маслом. Только она кругами вокруг нашей тарелки ходит и просит попробывать. Вот и возник вопрос, когда уже можно ей будет дать из общей тарелки.

Сметаной попробуйте заправить! Ребёнок разницу не заметит.:)

Майонез вообще никому есть не надо. Ни взрослым, ни уж тем более детям.

Положите сметаны и капните лимонного сока.

А что в майонезе вредного?

:020:вот примерный состав:
масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яичный порошок, молоко сухое обезжиренное, сахар, соль, горчица, уксусная и сорбиновая кислота, бета-каротин, сода пищевая, гуаровая камедь, ксантановая камедь, вода.

мне лично не нравятся уксус и загустители :fifa: да и просто сухое молоко и яичный порошок... вобщем для ребёнка делаю заправку а-ля домашний майонез

Идея со сметаной и лимонным соком мне нравится. Только сметана с огурцами солеными нормально пойдет? Проблем с животом не будет? Или это только к молоку относится?

а вы считаете солёные огурцы в почти3 года жизненно необходимыми?:020::))