Hi gang

ПРЕВЕД!!!

Hello

Здоровенькі були! :)

очень хорошее официальной е обращение к незнакомому человеку, или тогда, когда не знаешь кто прочтет твое письмо:

To Whom It May Concern:


если известно имя и пр., то

Dear Mr. / Ms. / Dr. /Pr. [name]

в более неформальной обстановке:

Hi all, Hi Guys (для смешанной компании -- девушки не обижаются) , или если пишу женской компании "Hi Ladies"

иногда мне приходят рабочие записки для нескольких получателей без прямого обращения, а только с приветствием - good morning ;)

Это самые хитрые так пишут :)

Сухой остаток:

Dear All,
Dear Colleagues,
Dear Friends.

Dear Sir/Madam, если не знаете, кто прочтет и обращаетесь официально

я пишу:
Dear Sirs (если ко всем), Dear Madam, Dear Sir, Dear Colleagues,
Hallo, Carmen; Hallo, Rolf,

Dear Mrs... Dear Mr....

По-русски пишу "Уважаемые господа" (и к дамам и к господам, так как в русском языке господа - это собирательное и для мужчин, и для женщин, у Лихачева где-то вычитала/услышала :))
А так, начинаю чем-нить вроде Уважаемая госпожа ....., без здрасте :)