![]() |
Я делаю так, варю бульон из мяса (на косточке), на сковороде жарю бекон с луком, -это основное- копчености д.б. поджарены- а дальше по списку- режу мясо, сосиски, ветчину ну и колбаски охотничью, добавляю развед. том. пасту, поджарку,соленые огурца (именно соленые а не маринованные) все закипает, кидаю картофель- по готовности добавляю черные маслины с косточкой (воду из банки тоже туда) выдавливаю сок половинки (или целого) лимона. Выключаю- кидаю зелень. Оччень вкусно!
|
Цитата:
и не говорите.. я уже вся на слюну изошла...) |
Варю бульон из говядины, свининки и курятины. Готовое мясо мелко режу, курятину отдельно. Курятину обжариваю на сливочном масле. Режу мясные продукты, какие есть (сосиски, колбасные остатки, ветчинку и т.п.). Соленые огурцы очищаю от кожицы, мелко режу и обжариваю. Я варю солянку с картошкой (так муж любит). Заправку делаю из лука, моркови и томата. В конце варки добавляю каперсы и маслины, лимон тоже кладу в тарелку.
|
Часовой пояс GMT +3, время: 18:14. |
Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.