Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   А что у нас сегодня на ужин? (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=1261507)

MummiMary 09-04-2009 19:07

Цитата:

Сообщение от babariha (Сообщение 24475323)
У нас жареная капуста нового урожая на гарнир - очень вкусно.

А как Вы ее жарите (просто капусту или еще что-нибудь добавляете)? Я почему-то капусту вообще редко куда использую (кроме щей и ленивых голубцов). Зря, наверное, она полезная, особенно молодая :016:.

Бегемошка! 09-04-2009 19:15

Цитата:

Сообщение от MummiMary (Сообщение 24475126)
Нашла похожий (с пекинской капустой) рецепт в яндексе, салат называется "Весенний", по-моему, название вполне подходит:) (там правда еще перец болгарский и красный лук, но мне кажется, получится уже перебор).
А еще вопрос: Вы в духовку уже прогретую все это ставите? И сколько времени примерно оно там находится до готовности?

ставлю в сильно разогретую духовку.потом убавляю и жарится минут 40.когда фольгу раскрываете можно еще майонезом смазать сверху.и в раскрытом виде еще минут на 20-25.

MummiMary 09-04-2009 19:23

Цитата:

Сообщение от Бегемошка! (Сообщение 24475899)
ставлю в сильно разогретую духовку.потом убавляю и жарится минут 40.когда фольгу раскрываете можно еще майонезом смазать сверху.и в раскрытом виде еще минут на 20-25.

Спасибо!

nezabvennaya 09-04-2009 19:29

Цитата:

Сообщение от MummiMary (Сообщение 24475513)
А как Вы ее жарите (просто капусту или еще что-нибудь добавляете)? Я почему-то капусту вообще редко куда использую (кроме щей и ленивых голубцов). Зря, наверное, она полезная, особенно молодая :016:.

О, жареная капуста это вкусно! Я обжариваю на растительном масле, а потом добавляю горсточку сухарей (только не магазинные!), и именно не тушу, а жарю. Только нужна именно молодая капуста.


Часовой пояс GMT +3, время: 15:49.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.