Спасибо,дорогая:flower:!Жалко лимон отсутствует:005:.

муж у меня как то гасил соду уксусом..разницы не заметила особо :)

О-о! Меня всегда торкает, когда яблоки под рукой! Я прямо облизалась! Мням-ням!:019:
Мой рецепт (вроде, все хвалят) быстр и прост: стакан сахара + три яйца + на кончике ножа соль - взбиваешь хорошенько; + 1,5 стакана муки + сода - 1/3 ч.ложки + если есть - ванили или ванильного сахара (если нет - и без него покатит) около1/2 ч.ложки - еще раз взбиваешь. Яблоки (в идеале твердые, кислые, а так - любые, какие есть, в зависимости от размеров, около 4 - 5 средних) нарезаешь дольками (не срезая кожуры, удаляя сердцевину), все это перемешиваешь и выкладываешь в смазанную маслом или маргарином форму диаметром 25-30 см со средними бортами или более узкую с высокими бортами и запекаешь минут 20 при 200 град. Я проверяю готовность в течении выпекания проколами ножа - если остается на ноже сырое тесто, то дальше пеку, когда внутри все пропеклось и сухо - готово. Вот :028:.

Что-то моя мелкая меня сегодня испинала всю. Все ножкой бьет и бьет. Может ей кислорода не хватает?

Почти то же :), только я вот разницы между гашением и не гошением соды вообще за последние лет семь не заметила :008:, поэтому и не гашу вовсе, все равно пирог поднимается достаточно...

Растет, места им там уже мало...:008:

Да я то тоже особо не вижу..тока муж заявляет что если не гасить он видите ли вкус соды чуствует :)) Ну вот и гашу :)

Девочки, дайте, пожалуйста, телефон Отта. А то я посеяла где-то.

328-98-92 только сегодня туда звонила :)

Всё,девочки ,постаила в духовку,но мне кажется,что тесто густоватое получилось:001:.Буду ждать результата,надеюсь вкусного:046: