ведь если оставить в форме, нижняя корка отсыреет. А мне нравится хрустящая корочка, ведь потом в пакет убираете хлеб? а в пакете она все равно жесткой не останется.

А можно поподробнее, на пельмени -это как-только замес, а выпечку-на ржаной, какая последовательость нажатия кнопок на печке ? Не совсем поняла :009:, печку панасоник-255 недавно купила, только осваиваю.

ставите режим пельмени. месит 20 мин. потом пищит, что программа закончилась. выключаете эту программу и сразу не вынимая тесто ставите режим ржаной, там и еще замесы, потом выпечка. вот и все :)

спасибо!!! теперь осталось доехать до магазина за заквасками.

Хотите отсыплю вам аграма?

ОЧЕНЬ хочу:080::080:! Напишу в личку.

красота!
и я наконец-то, после недельного собирания спекла хлеб. в этот раз у меня сырный и пиадомиксом на сметане и еще чуток кукурузной муки.
но показать не могу - как раз печется, поднялся так высоко - вылез из ведерка!
фотки наверное не будет, так как завтра на работе пьянка и я к бутерам его обещала принести - так что все съедим там.

а у меня возник вопрос, по поводу мерной ложечки которая к 255 панасу. Например дрожжей сыпать надо до верха самого???и это 1 чайная ложна..так ?? или я много сыплю и надо чтобы не до самого верха было??

сейчас пеку кулич... запах вкуснятский, тренировка перед пасхой ;)

может, сфоткаете перед выходом из дома? :008:

я набираю полную ложку без верха.