Littleone 2006-2009 - Хлебопечка! Что за зверь?!

я вчера испекла пшеничный с кукурузной мукой
400 пшеничной, 200 кукурузной
добавила чили :))
интересный вкус с чили получился :)) только поменьше надо было сыпать :))
а по консистенции на кекс похож хлеб, тяжелый и чуть мокроватый
вкусно, но консистенция для сладкого скорее, буду теперь его же пробовать с изюмом

visaversa

09-04-2009 12:08

Я опять о сухом молоке - а какую-нибудь детскую молочную смесь нельзя? В "Ленте" было только соевое с оптимистичной надписью об отсутствии ГМО.

Tanyusha

09-04-2009 12:16

Цитата:

Сообщение от visaversa (Сообщение 24449642)

точно не скажу, но может и можно, но тогда уже сахара меньше или совсем без сахара.

belk@

09-04-2009 12:27

Цитата:

Сообщение от visaversa (Сообщение 24449642)

Я тоже думаю, что можно. А сахара там совсем мало, потому не заморачивайтесь и сыпьте по норме рецепта. На всякий случай можно почитать состав смеси.

Катя И.

09-04-2009 18:27

Вложений: 1

Сегодня пекларжаной на кефире с сыром :)
Первый раз получился такой ровный купол у ржаного

1,5 ч.л. дрожжей
300 гр пшеничной муки
200 гр ржаной муки
1,5 ч.л. соли
1,5 ст. л. сахара
2 ст.л. сухого молока
2 ч.л. растворим кофе
1 ст.л. аграма
2 ст.л. растит масла
сыра маленькими кубиками (сколько не жалко:))
300 мл кефира (у меня была активия)
100 мл чайной заварки
лопатка для ржаного. Вначале на пельмени по окончании на режим ржаной

Ватрушкина мама

09-04-2009 18:44

Цитата:

Сообщение от Катя И. (Сообщение 24473567)

Сегодня пекла ржаной на кефире с сыром :)
Первый раз получился такой ровный купол у ржаного

а это по какому рецепту??
оооочень красивый :love:

Катя И.

09-04-2009 18:54

рецепт к фотке написала

Кукулечка

09-04-2009 19:23

Цитата:

Сообщение от visaversa (Сообщение 24449642)

я использую детскую молочную смесь,все нормально,сахар как по рецепту,ничего не меняю.

Nastena

09-04-2009 19:40

Цитата:

Сообщение от Катя И. (Сообщение 24473567)

КЛАССНЫЙ КАКОЙ! :flower:
и рецепт какой интересный! где вы берёте? на Хлебопечке?
я бы ни за что не догадалась сначала на пельмени поставить. :005:

Nastena

09-04-2009 19:49

Я еще сегодня в книжном читала рецепты и рекомендаци по хлебопечке- было рекомендовано не вынимать готовый хлеб из печки как минимум минут 20 - чтобы не было жесткой корки и его легче нарезать. А в инструкции к нашему панасонику написано, что сразу винимать, как только готов...
как правильней?? :005:

Часовой пояс GMT +3, время: 16:27.

Страница 186 из 188

186

Показывать 20 сообщений этой темы на одной странице