можно испечь ржаной на квасе - на обычном квасе типа Николы. Рецепт есть в книжке к панасонику. Могу и тут написать. Надо?

какая красотень! :flower:
с аграмом?
вкус похож на ржаной хлеб магазинный или нет?

надо!

мы вчера первый раз пытались испечь
не получилось ни-че-го
вообще :(
муж пытался
сегодня я поставила
глянем :)
главное что непоянтно почему вообще
первый не пропекся, второй не пропекся еще хуже :)) корочка есть, делаешь дырку и вытекает содержимое :))

знатоки, скажите, плиз :091:
с дрожжами для сдобы должно получится хоть что-то или нет?

скорее всего было много воды (или мало муки)
при замесе поглядывайте, должен быть "правильный" колобок, не липкий, кругленький и хорошо держащий форму

да, я теперь пытаюсь отследить, пасип :flower:

А какая печка и по какому рецепту пекли? Чтобы прям вытекало содержимое - тут дрожжи точно не причем. Когда плохие дрожжи хлеб не поднимается...
В панасониковской книжке есть один рецепт с опечаткой, который "ржаной с отрубями" - там жидкости на 100 мл больше указано.

панас 255 :))
хлеб по самому первому рецепту из этой книжки
хотели базовый какойнить попробовать
мне самой интересно как такое может быть
по идее даже если все ингредиенты в правильных пропорциях закидать должно же испечься хоть чтонибудь...

нашла рецепт обычный белый хлеб называется

я купила Глофу(солодовый экстракт) целый литр. :)) могу поделиться целой половиной литра. ;)никому не надо?

места обитания - Васильевский остров и Финляндский вокзал.