Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Хлебопечка! Что за зверь?! (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=249910)

*Fifochka* 23-03-2009 15:42

Цитата:

Сообщение от lisicha (Сообщение 23529046)
.

только печется он 4 часа!! буду до двух сидеть

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 23528775)
.

ждем фото

кстати, брату хлеб этот, брусничный, понравился больше всех моих, так как по его мнкению хлеб должен быть пресным, чтобы не добавлять вкуса бутерброду:)

Nastena 24-03-2009 17:07

Цитата:

Сообщение от Taffy (Сообщение 23381679)
Девочки, УРА, я сделала 100% ржаной хлеб!
Вот - ржаной хлеб с отрубями и цельными зернами ржи.

Ой, какая красота! А мы печку только вчера купили, Panasonic SD-255. Вот сейчас обновляю, поставила основной рецепт! А ржаной хлеб (обычный покупной) люблю я одна. Но может быть, мои домочадцы домашний тоже будут? :005:
Подскажите, пожалуйста, а бородинский хлеб тоже можно делать в этой модели?

*Fifochka* 24-03-2009 21:17

Цитата:

Сообщение от Nastena (Сообщение 23621174)
Ой, какая красота! А мы печку только вчера купили, Panasonic SD-255. Вот сейчас обновляю, поставила основной рецепт! А ржаной хлеб (обычный покупной) люблю я одна. Но может быть, мои домочадцы домашний тоже будут? :005:
Подскажите, пожалуйста, а бородинский хлеб тоже можно делать в этой модели?

простите, влезу.
ецепт злеба не зависит от модели. т е любой рецепт можно делать в любой модели, просто в енкоторых моделях надо будет режими комбинировать. а вы вообще суперскую модель купили - вам можно все :)

Ватрушкина мама 24-03-2009 21:31

я делала Бородинский в 255, по-моему уже есть рецепт на первой странице, спасибо *Fifochka*

Nastena 24-03-2009 21:44

Цитата:

Сообщение от *Fifochka* (Сообщение 23634630)
простите, влезу.
ецепт злеба не зависит от модели. т е любой рецепт можно делать в любой модели, просто в енкоторых моделях надо будет режими комбинировать. а вы вообще суперскую модель купили - вам можно все :)

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 23635418)
я делала Бородинский в 255, по-моему уже есть рецепт на первой странице, спасибо *Fifochka*

Спасибо за ответ! Я так поняла, что нужно выбирать программу "ржаной".
Наш хлебушек не допекся 5 минут- свет вырубился! Мы его вытащили и съели "как есть" :)
А что делать если свет отрубится на полпути? выкидывать тесто или допекать в духовке?

Мур 24-03-2009 21:50

Девочки, кто печет с приправами типа кориандра, тмина и т.д.- скажите, вы ставите на отсрочку выпечку? я просто думаю, не слишком ли ядрёный хлебушек получится в итоге :)) ? За ночь - то поди пропитается ого-го как :) ?

Мур 24-03-2009 21:56

Цитата:

Сообщение от Nastena (Сообщение 23636228)

А что делать если свет отрубится на полпути? выкидывать тесто или допекать в духовке?

Сразу говорю - не профи пока в этом деле ;) . Тем не менее помню, что в инструкции к моей печке есть специальный пункт о функции запоминания. Там написано, что если меньше 15 минут не было подачи электроэнергии , то при возобновлении программа выпечки запустится автоматически.Если больше 15 - ти, то программа не сохранится и её придется перезапускать . А у меня печка гораздо проще Вашей. Почитайте инструкцию,может, там отмечено специально время. А вот если надолго свет вырубают ( у нас это. кстати, часто бывает ), то , пожалуй, тоже послушаю, что мастера в таком случае делают :) - как там качество хлеба, очень страдает ?

Ватрушкина мама 24-03-2009 21:56

приправы прячу от воды под муку, чтоб они не распаривались на расстойке. получается очень хорошо.

Мур 24-03-2009 22:11

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 23636877)
приправы прячу от воды под муку, чтоб они не распаривались на расстойке. получается очень хорошо.

Спасибо ! В моей печке жидкость как раз первой идёт, значит, просто сверху насыпать на муку , так я понимаю ?

Ватрушкина мама 24-03-2009 23:38

точно!


Часовой пояс GMT +3, время: 12:42.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.