Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=740018)

Nataka 19-10-2008 17:59

Вложений: 1
Еще рассольником баловались.
горсть перловки промыть хол. водой, в пиалку и в микро на 7 мин.
1 луковица
1 морковь
обжарить на выпечке,потом добавить 3 сол. огурчика, мелко нарезанных, закрыть, пожарить.
Кусок говядины, помыть, обсушить и тоже обжарить.
Все это заняло 30 мин.

Долить воды, положить картошку и еще раз промытую перловку и на тушение на 2 часа. Ну и посолить и специи добавить тоже.

Мультя у меня маленькая;)

Ulitka 19-10-2008 20:28

Девы, может быть, кто-то сталкивался с подобной проблемой..
У меня перестали получаться молочные каши на таймере :( Раньше всё было идеально, а сейчас после сигнала утром открываю мультю - а там горячее молоко и полуразваренная крупа:005: Пробовала дважды - один раз не удалась кукурузная каша, второй - рисовая...
Остальные программы работают исправно ТТТ:091:
Неужели сломалась моя мультяшечка???:001:

Ольгита 20-10-2008 12:36

может, ночью перепады напряжения?

Ватрушкина мама 20-10-2008 14:01

у меня каша пару раз так же точно не сварилась за ночь - но я тогда сильно пропорции перепутала и было слишком жидко. Теперь всегда строго отношусь к пропорциям и ещё оставляю на подогреве от 30мин до 1 часа после готовности.

а напряжение и правда может влиять!!!!! у меня так на даче всё готовилось дольше, чем в городе - там напряжение слабей.

Ватрушкина мама 20-10-2008 14:02

Цитата:

Сообщение от Nataka (Сообщение 17015178)
Вчера испекла творожный кекс.
Просто объедение, рецепт получился "из того, что было"
.....
Не помню вообще, чтоб у меня такой пышный кекс получался:)


у вас ооооочень красивый кексик получился!!!! :019::019:
жаль, что мы на диете.. так бы сразу побежала повторять..

Ulitka 20-10-2008 14:04

Отчитываюсь: сегодняшняя кукурузная кашка получилась отменно...
Видимо, действительно дело в том, что слишком много жидкости было... На 1 стакан риса 6 стаканов молока оказалось ооочень много...

Ulitka 20-10-2008 14:07

Да, кексик просто сногсшибательный... Такой аппетитный...

Аleks 20-10-2008 14:07

Я на днях сделала такую штуку (все в режиме выпечка):
Курицу (бедрышки) смазала майонезом, посыпала солью и перцем
Обжарила лучок
Положила нарезанный кубиками картофель, посолила и перемешала.
Сверху положила курицу (чтобы сок стекал на картошку) и добавила совсем чуть-чуть воды (чтобы картошка не подгорела и не сохла)
Через какое-то время посмотрела, что картошка готова, а курица в полуготовности.
Выключила мультиварку, достала курицу и в микроволновку на запекание, чтобы доготовилась и получилась с поджаристой корочкой.
Получилось очень вкусно.

Ватрушкина мама 20-10-2008 14:19

сегодня получилась замечательнейшая
тыквенная каша

тыква - на крупной тёрке, молоко - "веселый молочник" длительного хранения, рис круглый.

на 6-8 порций:

пшена 1 мультистакан (не забваем промывать до прозрачности воды)
риса 0,5 мультистакан
тыквы 3 мст (плотно-плотно набитых)
молока 5мст
воды 2,5 мст
сахар 7 кофейных ложечек
соли 0,3-0,5 коф.л.

на таймер с учетом подогрева 1 час до завтрака.

примечания

всё хорошенько размешала - но всё равно, тыква вся была сверху. Размешала уже готовую кашу и добавила слив.масла чайную ложку с верхом.

это лучшая тыквенная каша, которую я когда-либо пробовала! Тыква сладкая была, дачная. Но и сочетание риса с пшеном мне очень-очень понравилось в этой кашке.

Ватрушкина мама 20-10-2008 14:23

Цитата:

Сообщение от Ulitka (Сообщение 17045637)
Отчитываюсь: сегодняшняя кукурузная кашка получилась отменно...
Видимо, действительно дело в том, что слишком много жидкости было... На 1 стакан риса 6 стаканов молока оказалось ооочень много...

рисовую кашу всегда варю 1:6, только потом ещё на подогреве с часик - тогда идеально получается. не получилось только один раз - вместо круглого риса сыпанула длинного:010:


Часовой пояс GMT +3, время: 22:49.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.