Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=740018)

korolenok 28-01-2009 09:09

Цитата:

Сообщение от Аleks (Сообщение 20903604)
Девчонки, помогите!!!

На каком режиме лучше варить суп?

У меня сначала закипит на выпечке, а потом я включаю тушение... при этом вижу, что надо бы "жару" побольше.

Какой режим можно использовать? или экспериментировать с каждым и смотреть, что получится? ))))))))

Когда мне надо"жару"побольше я включаю "варка на пару"-там можно выставить на нужное время

korolenok 28-01-2009 09:40

Цитата:

Сообщение от Belle (Сообщение 20901196)
Подскажите, пожалуйста, что можно приготовить с Канеллони. Какую начинку вы используете? И как готовить. Хочу чтобы получилось по вкусу похоже на лазанью.

Так и сделайте фарш и заливку как для лазаньи;).Канеллони начинить,залить соусом и на"выпечку"минпо 15 с кажд.стороны.Чтоб не слиплись,плотно друг к другу не кладите,канеллони разбухают в процессе:))

Milana 28-01-2009 11:19

Цитата:

Сообщение от mari5 (Сообщение 20902974)
При варке супа выключать не надо;) - открыли крышку, положили овощи и закрыли крышку- пусть дальше все готовиться
При выпечке крышку можно вообще не закрывать( я жарю с отк крышкой), только когда пироги делаете- желательно не открывать, чтоб не осели

Спасибо!!!:flower: Вообще, такие тонкости хорошо бы тоже отдельной ссылкой выделить - было бы здорово!!!

Цитата:

Сообщение от Аleks (Сообщение 20903604)
Девчонки, помогите!!!
На каком режиме лучше варить суп?
У меня сначала закипит на выпечке, а потом я включаю тушение... при этом вижу, что надо бы "жару" )

Мне девочка знакомая рассказала так: на тушении суп томится - долго, хорошо разваривается. А, когда ей надо побыстрее - то она включает варку на пару - пол часа и суп готов:))

Julant 28-01-2009 13:07

Подпишусь и пошла читать все 300 страниц :010:

Олик_к 28-01-2009 13:24

Цитата:

Сообщение от Мама_Асеньки_и_Сёпки (Сообщение 20906063)
Вот закупка тут) удалила ссылку надеюсь меня не убьют)
до 14 00 сегодняшнего дня!

Не убьют, но если увидят - оштрафуют.
И еще топик из-за Вас, не дай бог прикроют :005:. Так что удалите ссылку лучше, ИМХО....
Такие вещи в личку надо писать...

marica 28-01-2009 13:43

Девочки, подскажите, пожалуйста, а в рецепте шарлотки из черной смородины (1 стр) имеется ввиду стакан сахара и муки мультяшный или обычный?

Ватрушкина мама 28-01-2009 14:06

Цитата:

Сообщение от marica (Сообщение 20918108)
Девочки, подскажите, пожалуйста, а в рецепте шарлотки из черной смородины (1 стр) имеется ввиду стакан сахара и муки мультяшный или обычный?

по идее - должен быть мультистакан. как в большинстве рецептов для мульки.
но лучше спросить у тех, кто её уже делал.:005:

korolenok 28-01-2009 14:06

Цитата:

Сообщение от marica (Сообщение 20918108)
Девочки, подскажите, пожалуйста, а в рецепте шарлотки из черной смородины (1 стр) имеется ввиду стакан сахара и муки мультяшный или обычный?

Конкретно про этот рецепт не скажу,а яблочную шарлотку"меряю" обычными стаканами:)

Mashick 28-01-2009 15:06

я шарлотку делала на обычные стаканы. но мне щарлотка ив мульте не особо понравилась...
ягодный пирог тоже обычными стаканами меряю

Мама_Асеньки_и_Сёпки 28-01-2009 16:53

Цитата:

Сообщение от Олик_к (Сообщение 20917128)
Не убьют, но если увидят - оштрафуют.
И еще топик из-за Вас, не дай бог прикроют :005:. Так что удалите ссылку лучше, ИМХО....
Такие вещи в личку надо писать...

закупка в любом случае кончилась) удалила)
следующая в середине февраля)

Мама_Асеньки_и_Сёпки 28-01-2009 16:54

Цитата:

Сообщение от Mashick (Сообщение 20922965)
я шарлотку делала на обычные стаканы. но мне щарлотка ив мульте не особо понравилась...
ягодный пирог тоже обычными стаканами меряю

а мне очень понравилась:support: я просто любой чашкой меряю-главное чтобы сахара с мукой одинаково было:)) мультистаканом тока для каш и плова пользуюсь)

Mashick 28-01-2009 17:00

ну и я так же, стаканы у меня разные, какой под руку попадет тем и пользуюсь- стакан того стакан того.

Misja 28-01-2009 19:16

Подскажите, в манник какой кефир кладете? У меня сода не шпит не на одном!

Танюлька 28-01-2009 19:48

Девочки, для особо одаренных:fifa:, напишите какое молоко не киснет за ночь. Лучше на первую страничку прикрепить в каши.
Вот наконец-то решилась сварить ребенку кашу в мульте, купила сегодня молоко late 0,5% пастеризованное, оно скиснет? И еще какое можно маленьким детям давать? Я просто совсем в молоке не разбираюсь и не пью его:073:

Kolu4ka 28-01-2009 20:37

у меня тоже сода не шипит, но я ее упорно кладу и получается вкусно, так что может и не обязательно чтобы шипела? :)

Adelik 28-01-2009 20:44

Цитата:

Сообщение от Танюлька (Сообщение 20937978)
напишите какое молоко не киснет за ночь

Точно не киснет молоко длительного хранения. Любое. Я его не пью и дочке не даю, но каши на нем готовлю. Еще в мульте пробовала оставлять на ночь обычный "Веселый молочник" - не скисло. А еще на форуме читало совет - сливочное масло добавлять, чтобы молоко не кисло.

Танюлька 28-01-2009 21:07

Цитата:

Сообщение от Adelik (Сообщение 20940815)
Точно не киснет молоко длительного хранения. Любое. Я его не пью и дочке не даю, но каши на нем готовлю. Еще в мульте пробовала оставлять на ночь обычный "Веселый молочник" - не скисло. А еще на форуме читало совет - сливочное масло добавлять, чтобы молоко не кисло.

длительного - это сколько? 2 недели это длительного?
Спасибо за ответ:flower:

Olga Wins 28-01-2009 21:20

Купила я молоко Вологодское, написано срок хранения 3-5 дня, сутки стоит с активией, и не особо-то киснет... :(

korolenok 28-01-2009 21:43

Цитата:

Сообщение от Olga Wins (Сообщение 20942575)
Купила я молоко Вологодское, написано срок хранения 3-5 дня, сутки стоит с активией, и не особо-то киснет... :(

Да с молоком вообще какие-то ужасы:(прочитала,что если молоко не киснет с закваской,то в него(молоко)добавлен антибиотик:065:и если оно не киснет,а прогоркает-тож самое

K@terina_80 28-01-2009 22:40

Девочка уже 1.5 часа варю суп в режиме тушения, а картошка до сих пор сырая! Что делать то?


Часовой пояс GMT +3, время: 14:51.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.