PerΣefona |
19-12-2007 18:36 |
Цитата:
Сообщение от Юшка
(Сообщение 9223567)
Расскажите, пож-ста :091: Только подробно ;)
|
Я все обжаривала по отдельности, но если все готовить в одной емкости, то добавлять все продукты с баранине.
Баранину обжарить +лук обжарить +морковь обжарить + баклажаны обжарить +помидоры +картофель.
Соль, перец, лаврушка и чеснок.
Я делала в рукаве для запекания, по этому без воды. А если в латке, то добавить немного воды.
Поставить в духовку на максимум, как забулькает убавить градусов до 170 и тушить сколько хватит сил терпеть :))
Вчера меня хватило на 2.5 часа.
Вообще баранину чем больше томишь, тем лучше.
|