Littleone 2006-2009 - Хлебопечка! Что за зверь?!

нет. мои начали резать еще теплый хлебушек. Но, когда он остыл - все равно мякиш был влажноват. А что лучше - уменьшать кол-во воды или увеличивать кол-во муки?

Ржаной должен быть чуть влажноватым :)
Мы, например, именно такой и любим :)

Taffy

09-03-2009 20:44

Вложений: 1

А я сделала ржаной по рецептуре "Сергеевская" из триера с темным аграмом. Получилось супер!!! И пахнет настоящим ржаным хлебом! Ржаных семян еще немного добавила и готовила на сыворотке. Вот какой получился:

belk@

09-03-2009 20:56

Цитата:

Сообщение от Taffy (Сообщение 22827523)

Красивый хлебушек, поздравляю!

*Fifochka*

09-03-2009 23:36

Цитата:

Сообщение от Ленусенок (Сообщение 22815886)

Девочки! Подскажите, пожалуйста, пекла тут дарницкий хлеб, так внутри он немного влажноват был... Клейкий вышел. Надо больше муки добавлять при замесе, как я понимаю, чтобы избавиться от этого недостатка?

а дайте рецепт, плз., я все хочу такой сделать

*Fifochka*

09-03-2009 23:39

Цитата:

Сообщение от olgan75 (Сообщение 22813513)

А сейчас выкладываю свое очередное произведение- хлеб сметанный по вышеуказанному рецепту, мням...:019:

Цитата:

Сообщение от Taffy (Сообщение 22827523)

очень красиво!

*Змейка*

10-03-2009 00:04

Девушки, а кто-нибудь уже заказывал новое ведерко для ХП?
Хлебопечке полтора года, юзаю практически постоянно. А вот совсем недавно появилась проблема с выниманием хлебушка. От стенок приходится отдирать деревянной лопаточкой. И с каждым разом все хуже и хуже.

Арийка

10-03-2009 00:05

Цитата:

Сообщение от Taffy (Сообщение 22827523)

Очень красивый хлебушек получился!!!

Часовой пояс GMT +3, время: 11:11.

Страница 154 из 188