Скажите, пожалуйста, а как вы его переворачиваете? У Наташи в рецепте она пишет, про то, что переворачивает и посыпает тертым сыром потом. Вы так же делали??
Обалденно красиво - слюньки уже текут, хотя у самой уже капуста дотушивается :)). Хочется поскорее ее употребить и приступить к пирогу.:)):))

не знаю, как нордик, но у меня другой фирмы отлично получилась на режиме молоч. каша, тоже, кстати, 4 злака.на 3 минуты. единственное думаю, если рекомендуют мало варить, а в мульке около часа была - наверно, совсем ничего полезного не осталось там((( но вкусно было!

только что смотрела рецепт с рыбой. про переворот ничего не написано-
60 минут. открыть, посыпать тертым сыром и еще 10 минут.

надо мне тоже сделать с рыбкой!

Может мы разные рецепты смотрим? Я - вот такой:
"Я вчера пекла рыбный пирог.
Оригинал на гуд-куке.

ПИРОГ(в скобках как делала я )
250 мл майонеза (100)
250 мл сметаны (150)
3 яйца (1)
160 г муки (мульт. стакан)
0,5 ч.л. соды (0,5 пакетика разрыхлителя)

начинка
1 банка сайры
1 стакан отв. риса
1 луковица
(консервов не было, да и не люблю я их, взяла филе теляпии и пароварку, в чашу 1/3 муль. стакана риса.

Тесто как на оладьи по консистенции, половину в смазанную мультю, сверху начинку, потом остатки теста и на 60 мин. выпечка. Перевернуть, посыпать тертым сыром и еще 10 мин. "


А вы какой? Ткните, пожалуйста носом меня!
ЗЫ. Капуста уже приготовилась и наполовину съелась - очень было хорошо!!!

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...postcount=1417
чуть полистать и будет про тесто

Спасибо! Но там про тесто только: "тесто как в паштиду" А ее где искать?? :flower: Но, в принципе, понятно. Попробую в понедельник.

ну я же написала- чуть полистать от этого сообщения. в принцие такое же в меньших пропорциях

Да не листается у меня :008: - только две фотографии и текст под ними.....

Да Вы этот топик полистайте. Несолько страниц ранее подробно этот пирог обсуждался. И рецепт паштиды тоже был.