Путь к Вере |
29-01-2009 21:01 |
[quote=bara-aleksandra;20990255]Ладно кидаться умными словами , лучше репцептики дай .:004:[/QUOTE
1..Паста Чезаре.
Нужно:
Фарш 300-400 гр.
Гнезда ( макарошки такие) 1 уп.
Магги на второе- смесь для тефтелек в томатном соусе
Сыр тертый
болгарский перец и помидоры-по возможности.
Отварили гнезда до полуготовности. Фарш + перец+ помидоры орбжарили.
положили слоями на противень с бортиками сначала гнезда, потом фарш , залили приготовленной Смесью Магги и посыпали сыром. Запекать в духовке 20 мин. Посыпать зеленью.
2.Слоеные конверты с мясом и грибами.
Купить слоеное тесто, нарезать его на квадратики. Положить начинку: фарш+грибы обжаренные+ кусочек сыра. Защепить конвертиками и выпекать мин. 30 до зарумянивания. Достать и быстро съесть. Подавать хорошо с любыми овощными салатами.
А если нарезать тесто полосками и завернуть в них кусочки куринного филе со специями ( как забинтовать)+ смазать желтком ,то получается очень красивое и вкусное гостевое блюдо на горячее.
|