Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=1037100)

Genevochka 13-03-2009 22:00

Цитата:

Сообщение от Costa_del_Sol (Сообщение 23066099)
Девочки!!
Рыбный пирог от Наташи - просто отвал башки!!!!!!:love::love::love:
получилось суперически вкусно, пропеклось. Идеально короче!!!!
200 гр майонеза Слобода в пластике
2 ст. ложки сметаны
5 ст.ложек муки
3 яйца
соль, сахар, разрыхлитель

Все как вчера Наташа сказала!!!! Спасибо!!!!:flower::flower::flower:


а сколько сахара и разрыхлителя?

Costa_del_Sol 13-03-2009 22:07

Цитата:

Сообщение от Genevochka (Сообщение 23068761)
а сколько сахара и разрыхлителя?

А как на 1-й странице в паштиде, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли - все без горки, разрыхлителя - пакетик., мука - ложки с большой горкой.

Аришенька 13-03-2009 22:18

Пирожок с рыбными консервами от Ватрушкиной мамы и у меня получился. Очень вкусный! Хотела сфоткать, но фотик оказался разряжен, съели за 5 минут.
Наташа, огромное спасибо за рецепт. У нас в топике сегодня день этого блюда!

Snezhanna 13-03-2009 22:22

Цитата:

Сообщение от Lulu666 (Сообщение 23064618)
наверно простые..... но я делала меньше майонеза и сметаны..для мульти это очень много теста получится...и одного яйца хватит ..... а вот муки я не отмеряла..просто ложкой подсыпала.....да..еще соли в тесто можно добавить...я не стала добавлять, т.к. показалось, что рыба солоновата...

Поздно:)):)):)) получилось два пирога:004:

mari5 13-03-2009 23:48

Цитата:

Сообщение от Costa_del_Sol (Сообщение 23066099)
Девочки!!
Рыбный пирог от Наташи - просто отвал башки!!!!!!:love::love::love:
получилось суперически вкусно, пропеклось. Идеально короче!!!!
200 гр майонеза Слобода в пластике
2 ст. ложки сметаны
5 ст.ложек муки
3 яйца
соль, сахар, разрыхлитель

Так это для большой? :016: выглядит вкусно-буду на вых делать:073:

Costa_del_Sol 14-03-2009 00:22

Цитата:

Сообщение от mari5 (Сообщение 23075856)
Так это для большой? :016: выглядит вкусно-буду на вых делать:073:

Да, для большой, высота пирожка получилась около 6 -6.5 см, хотя теста было подозрительно мало , когда наливала, консистенция, как для густых оладушек примерно...

ЮЛЯША7777 14-03-2009 01:03

я тоже вечером сделала этот Наташин чудо-пирог!!!! просто супер! делала с горбушей -няяяямммммм!)))

magda-spb 14-03-2009 09:30

Вот и у меня осечка вышла :(
делала медовик по рецепту с первой страницы. Вообще первый раз пекла в мульте, если не считать двух запеканок. Запеканки получились чудные. А вот медовик не поднялся, не пропекся. Вот сижу, думаю - толи выкинуть, толи съесть втихаря после гостей.
Единственное отличие от рецепта - соду погасила по привычке уксусом, а не так положила.
Может из-за этого? А на дополнительную влажность торта может повлияло то, что я после выпечки оставила часов на 7 в закрытой мульте? (неожиданно уснула, когда дите укладывала. Встать уже сил не было.)
Теперь вот вообще боюсь печь. А скоро гости. Я им уже сказала, что спеку что-нибудь :(

Zhadan 14-03-2009 09:46

Цитата:

Сообщение от magda-spb (Сообщение 23084432)
Вот и у меня осечка вышла :(
делала медовик по рецепту с первой страницы. Вообще первый раз пекла в мульте, если не считать двух запеканок. Запеканки получились чудные. А вот медовик не поднялся, не пропекся. Вот сижу, думаю - толи выкинуть, толи съесть втихаря после гостей.
Единственное отличие от рецепта - соду погасила по привычке уксусом, а не так положила.
Может из-за этого? А на дополнительную влажность торта может повлияло то, что я после выпечки оставила часов на 7 в закрытой мульте? (неожиданно уснула, когда дите укладывала. Встать уже сил не было.)
Теперь вот вообще боюсь печь. А скоро гости. Я им уже сказала, что спеку что-нибудь :(

а Вы не бойтесь!:flower:
у меня тоже не всегда получалось..но чем больше пробуешь..тем лучше результат..попробуйте пирог испечь с творожной начинкой..он на 1 стр..у меня супер получился..:019:

magda-spb 14-03-2009 10:07

Цитата:

Сообщение от Zhadan (Сообщение 23084708)
а Вы не бойтесь!:flower:
у меня тоже не всегда получалось..но чем больше пробуешь..тем лучше результат..попробуйте пирог испечь с творожной начинкой..он на 1 стр..у меня супер получился..:019:

спасибо за поддержку!
Я то смотришь тут фото, глаза загораются. Как тут не расстроиться, когда сравниваешь :).
Поставила апельсиновую шарлотку. Надеюсь, что она выйдет.
Сделала все как написано. Без самодеятельности.


Часовой пояс GMT +3, время: 16:59.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.