Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик_3 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=338399)

катиш 17-12-2007 16:27

Цитата:

Сообщение от Ветра (Сообщение 9181703)
поиск не работает((( подскажите плз рецепт печеночного торта-а то мы тут резко печенку полюбили))

Можно взять любую печень,но я полюбляю куриную,с ней и не возишься и воздушней на вкус.Последний ваз на 700гр 3яйца и 4ст ложки муки,соль не кладу,заменяю пряной солью.Сначала в комбайне измельчаю,можно через мясорубку,потом добавляю остальное.Ну и выпекаю,как блины.
НАЧИНКА:Пассирую 2луковицы мелко порезан.+зелень мелко тоже+майонез+хмели суннели.
Успеваю в процессе выпекания всё промазать.

Вишня 17-12-2007 16:36

Девчёнки,мальчишки к нам больше не ходят))))что с форелью лучше сотворить в духовке?А то у нас завтра днюха.

Ветра 17-12-2007 16:37

СПАСИБО!
а эти "блины" как обычные переворачивать придется?)

Бyка 17-12-2007 16:48

Вложений: 1
тонкие банановые аладушки:019: очень нежные и вкусные

Бyка 17-12-2007 16:49

Цитата:

Сообщение от Ветра (Сообщение 9182184)
СПАСИБО!
а эти "блины" как обычные переворачивать придется?)

хоть впрос не мне но отвечу.. да.. переворачивать нужно .. но проблем с этим быть не длжно они довольно плотные.. не рвутся

Vampirka 17-12-2007 17:09

Цитата:

Сообщение от Вишня (Сообщение 9182158)
Девчёнки,мальчишки к нам больше не ходят))))что с форелью лучше сотворить в духовке?А то у нас завтра днюха.

Я вот чего один раз делала:
в блендере взбивала сливки, зелень и сыр. заливала сверху рыбку и так запекала. ДИКО ВКУСНО :) если бы поиск работал - кинула бы ссылкой с фото... да не судьба...:(

Бyка 17-12-2007 17:16

Цитата:

Сообщение от Vampirka (Сообщение 9183009)
Я вот чего один раз делала:
в блендере взбивала сливки, зелень и сыр. заливала сверху рыбку и так запекала. ДИКО ВКУСНО :) если бы поиск работал - кинула бы ссылкой с фото... да не судьба...:(

девочки про поиск.. вот совет как искать по форуму

п.с. "тихим шепотом" а у меня поиск работает:008:

White rabbit 17-12-2007 18:18

Девочки, научите криворучку правильный кляр делать.:091: Купила филе рыбное и боюсь опять все испортить.:001: Никак у меня кляр не получается воздушный...
ЗЫ: жарить буду на сковородке, а не в духовке.

Vampirka 17-12-2007 18:25

Цитата:

Сообщение от SWETT@ (Сообщение 9183164)
девочки про поиск.. вот совет как искать по форуму

п.с. "тихим шепотом" а у меня поиск работает:008:

Вот повезло :)) Единственный пример, когда глюк ПО на пользу пользователю :))

Бyка 17-12-2007 18:29

я люблю кляр на пиве.. он самый нежный и хрустящий

510 гр муки, 1 стакан пива, 2 желтка, 4-5 белков, 51 гр подсолнечного масла, 10-15 гр соли.(кол-во ингридиентов можно естественно уменьшить)
Муку, пиво, желтки, масло, соль, размешать. Добавить взбитые до густой пены белки и снова слегка размешать


Часовой пояс GMT +3, время: 16:36.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.