3 стакана молока не равно по плотности 3 стаканам жидкости(молоко+вода)

То есть нужно как тогда поступить? Пополам с водой, да?:016:
Ну вот на 1мст пшена сколько чего лить? 3мст молока и 3мст воды?

Ой, простите! Я увидела! :support: Сегодня опять буду делать!

Я делала себе на порцию кашки из пшена-0,3 мст и 2 мст молока и 0,5- 1 мст воды+ сахар и масло-получается слегка с молочком жидкая( у меня маленькая мультиварка-делаю совсем маленькие порции)

Я делаю 1 л. молока на 1мст пшена каша всегда то что надо. Кстати отдельное за мультю спасибо Ватрушкиной маме:flower::flower::flower:

:085:можно и так.
я-то о ресторации от Ватрушкиной мамы размечталась :)

по дну все окей, оба раза тонюсенько. а вот борта :110: выше пары сантиметров вверх никак не вытянуть. в итоге бОльшая масса теста скапливается там, всю начинку не впихнуть, а корж там получается толстым, в отличие от центра

в духовке-то не печется? или не с этой начинкой?
что коллегам говорить, что только мультя такое может? :))

ааа :009:как это я так прочла... мои извинения.

такс-такс, а вот тут я записываю:065: какой маргарин я уже выясняла. а вот до какой степени расплавлять? я - пока полностью не растопится :008: неверно, видимо?

любая крупа более сильно разваривается, если молоко разбавлено водой

ооо, вот и научная основа :053:

печется, только на порядок меньше по времени и в разъемной форме.

про маргарин позже напишу. болею я, пойду опять в горизонталь :(

Девочки, а можно рецептик Бананового кекса.
На первой странице только фото.

несколькими строками выше фото
http://2006-2009.littleone.ru/showpo...postcount=1823

Люди добрые, а подскажите какой-нибудь рецептик в мульте с использованием СКИСШЕГО молока!!!!! :091::091::091:

манник :)) :)) :))
уж тут то сода должна хорошо прошипеть!
ссылки:
рецепт на первой странице.
и почитайте "про манник" - тоже на первой.

Девочки,а с теляпией что делаете?
Чтобы быстренько:)

быстренько - на пару! она дивно-хороша в таком виде.

я делала в фольговых лодочках, чтоб сочней. и сбрызгивала лимоном + соль. веточку зелени клала сверху (потом выбрасывала). можно подавать посыпая смесью рубленой зелени с лимонным соком: укроп + мята. очень вкусно.:019:

и уха из неё отличная в мульке. на первой странице есть.

хе, я на него давно зарюсь:fifa: только даже и не сообразила что скисшее молоко круче кефира :080:
Мэни Сэнкс!!!!!

поставьте молоко ближе к теплу - с утра будет простоквашка. она для манника - Вещь! ;)

Добрый вечер вот мои сегодняшние рыбные котлетки:)

Рецепт
Рыба 600 гр –треска
1 яйцо
Три куска булки вымочить в молоке
Соль , 2 ложки муки (можно муку и не класть но у меня что-то жидковато получилось и я добавила)
Морковка 1 и 1 луковица пассировать и добавить в фарш.


Обвалять в муке
И выпекать на режиме выпечка 20 мин с оной и 20 мин. С другой стороны

Готовила сегодя в режиме тушения мясо с овощами в сметане, солила как обычно солю не в мульке
Результат - сроеное-пресоленое блюдо получилось...(тушила 2 часа из за мяса).
Такое впечатление, что соль как-то активизировалась...
То же самое было в режиме варки на пару, когда моя мама поперчила рыбку....получилась мега перченая.
Надо очень мало солить???

Ой как красиво и аппетитно!
а на выпечке без масла? не пригорят?

Девы!!! Спасибо вам! :flower:
Она у меня получилась, моя пшённая каша! такая как и хотела - текучая, но не жидкая!!! :080:

Пшённая каша (текучая ;))

Делала с таймером на утро, в пропорции 1:6, то есть на 1 мст крупы, добавила 4 мст молока и 2 мст воды! Соль-сахар по вкусу, я обычно добавляю 1 ч.л. соли и 2 ст. л. сахара. Когда мультя пропищала, добавила кусочек сливочного масло и подержала на подогреве 10 мин. Объедение! :019:

:flower:Наконец-то, поздравляем!