ну как?? расскажите!!

Ну что я могу сказать :))
Ватрушкина мама, Вы -гений! я не знала, что умею печь творожные запеканки :))
Все получилось просто и вкусно! 600 гр творога, 1 яйцо, сколько-то муки :)), курага, сахар. Все перемешала, смазала мультю маслом, выложила, украсила яблоками и на режим выпечка. 40 минут, потом еще 20. Получилось вмеру сладко, по краям корочка, внутри все пропеклось. Единственное, при выгрузке пострадал внешний вид, по-этому фотографировать не стала.

Все-таки сфотографировала ;) Еще раз прошу прощения за яблоки и внешний вид - несколько неудачно запеканка выложилась из мультиварки (( Не судите строго, это первая запеканка в моей жизни ;)

И еще похвастаюсь чечевицей с овощами :)
1. Чечевица, как она есть ))
2. Процесс приготовления
3. Готово!

Это не я!!! Это ПАНАСОНИК гениален!!!!! :flower: :flower: :flower: :flower: :flower:

на будущее: если вы печете то, что потом не надо переворачивать вверх тормашками, т.е. для вынимания "пирога" вам не подойдет метод с паровым ситом -- выпекайте с помощью рукава для выпечки, коврика с ушами или бумаги для выпечки. Тогда за уши или края любого приспособления вы спокойненько вытащите ваше творение из мульки НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЯ его.
Честно скажу, мне понадобилось и тут "набить руку" малость, но эо того стоит. Ведь можно даже открытые песочные пироги с ягодами делать!!

а запеканка ваша - ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ!!!!!! и яблочки так красиво уложены!:love::019:
ну и чечевица - супер! :017:

Спасибо за подсказку!!! буду учиться. если использовать рукав для запекания, то смазывать мультиварку маслом перед выпеканием?

нет, ничего не надо. отрезаете кусок рукава, разрезаете по шву - получаете прямоугольник. можно вырезать лишние сектора, а можно и так - только тогда аккуратно заложить складки бортиков, чтоб поровней получился край. Иначе в складки затекает тесто и потом может отламываться, при снятии рукава.

и ещё один боооольшой плюс этого рукава: вынимая пирог за выступающие углы я сразу кладу его на блюдо. потом аккуратно загибаю один край под донышко и вытягиваю рукав под пирогом за эти загнутые краешки. То есть пирог уже вообще не надо шевелить - он уже на блюде.

объяснила коряво.. но если не понятно - сделаю на днях пошаговые снимки.

Очень понятно! Спасибо!!!!!!!!

а имели в виду мерную чашку или кастрюльку?

Девочки, купила сегодня теляпию, ни разу ее не готовила. Решила попробовать приготовить в мультяшке. Как думаете, нормально получится? Если я ее порежу, добавлю пассированный лук-морковь и соус со сметаной или майонезом.... И на тушение. Или на выпечку лучше? Чего-то засомневалась... :)

Ой, прочитала на первой страничке рецепт, попробую. Все равно страшновато, т.к. я с рыбой не дружу категорически :(

Попробуйте! У меня правда, с рыбой такой момент неприятный был - купила с костями, а не филе, потом пришлось сырую рыбу отделять от костей и кожи, т.к. дети всё равно ковыряться не станут в готовой. Чистить я не умею - получились ошмётки рыбные:065:. Ну, я ещё так порезала немножко их для общей равности. Но получилось Рыбное чудо - обалдеть, как вкусно:).

Я имела в виду такую чашку в которой готовить. Вот к мультихоттеру идет в комплекте сразу 2 чашки, очень удобно, одна в холодильнике стоит а в другой можно уже готовить. Не нужно бежать мыть - перекладывать в срочном порядке. От мультихотера видела в магазине доп чашку стоила 300-400руб. А вот от мультиварки кто нибудь знает? неужели никто не покупал?

вот именно про эту чашку Таффи - Ася вам и ответила. Стоит ок. 2/3 цены всей мультиварки...

Привет, а я опять со своими вкусностями пришла на Ваши посмотреть:)
Рыбное чудо сегодня вечером обязательно сделаю;)

Кекс Капуччино! Снова кекс.
100 г маргарина
100 г тв. массы с вишней
1 яйцо
0,5 ч воды, растворить пакетик кофе-капуччино (покупала на работу - пить совершенно невозможно)
2 ч муки
1 пакетик разрыхлителя
немного изма

55 мин выпечка

Пельмени с овощами.
на выпечке обжарить
1 морковь
1 луковицу
горсть нарезанной капусты
через 10 мин дабвить пасту томатную (помидор не было) и через некоторое время 2 ч. воды.
Закипятить воду, высыпать пельмени - в один ряд и на 1 час тушение.
Получилось вкусно.

И еще шарлотка.
В рецепте ничего необычного
2 яйца
1 ч. сахара
1 ч. муки
Яйца взбиваем с сахаром до пышности, а муку вмешиваем ложкой, как в бисквит.

Потом берем 6 мелких яблок, чистим и вырезаем серединку. В чашу от мульти несколько ложек теста, потом яблоки и сверху снова тесто.

Красиво и вкусно

Каша-мешанка (рецепт из мультиварочной книжки)

1 мультичашка риса+1 мультичашка кукурузной крупы+ замороженные овощи+крабовые палочки+ 4 мультичашки воды+соль

Готовила ТАКОЕ сочетание впервые. Понравилось!

Какая красота!!!:010::010::010:

А я поставила в мультю шарлотку к приходу родителей - а у нас свет отключили :087: Всего 35 минут постояла она там :( Наверняка не получится - обидно :(

А я сегодня сделала шарлотку - закачаешься, какая классная получилась... Сделала её по рецепту из форума. А в первый раз - не вышло. Кто-то в рецепте написал вместо соды с уксусом добавить крахмал:009:. У меня всё благополучно склеилось и получился комок клея с яблоками (хотя сын сказал "вкусняшка", я осталась недовольна). И вот сегодня - свершилось! Получился воздушный пирог - рыхлый и высокий! Очень вкусно!
И ещё - белки я всё-таки отдельно миксиром взбила, мне кажется. что это тоже на пышность влияет...