![]() |
Цитата:
|
хочу салатик с соленой красной рыбой сделать Подскажите рецептик плиз
|
Даша...тесто слоеное дрожжевое?
|
Цитата:
|
Цитата:
Состав: 1,5 кг телятины 100 г свиного сала 2 ст.л. сливочного масла 3 ст.л. растит. масла 2 зубчика чеснока 2 луковицы 2 морковки 2 стебля черешкового сельдерея 1 сладкий перец 1 стебель лука-порея (только белая часть) 185 мл. красного сухого вина 200 г. консервированных томатов в собственном соку 60 мл. сливок жирностью 33% соль, перец, базилик 1. Разогреть духовку до 220. Сало нарезать небольшими кусочками, острием ножа сделать в мясе глубокие надрезы и вложить в них сало. 2. смешать оба вида масла, положить мясо, приправить солью и перцем. Готовить в духовке 12 минут 3. Лук, чеснок измельчить. Сельдерей, перец и порей измельчить. Морковь нарезать соломкой. 4. Добавить нарезанные овощи в форму с мясом. Влить вино и стакан воды. Вернуть форму в духовку на 30 минут. 5. Уменьшить температуру до 180 гр. Добавить к овощам томаты, базилик и готовить под крышкой 1 час, время от времени переворачивая мясо. 6. Переложить мясо на блюдо, накрыть. Вформу с овощами добавить сливки, перемешать, дать закипеть и сразу же вынуть из духовки. Полить соусом мясо |
Цитата:
|
Вложений: 3
Сегодня едим пиццу!
Вот мой первый опыт: |
Цитата:
|
Ну там всего 3 яйца, для цвета! Вкусно, конечно!
|
Цитата:
|
Часовой пояс GMT +3, время: 16:04. |
Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.