сердечки удачно прокатывают с гречкой и подливкой ( кусочек масла, ложка муки и молоко), муж на ура допает, из печенки ваяют оладьи, паштет, котлетки с гречкой и пирог печеночный...ест и не жужжит...

да, да я как раз вашими советами и воспользовалась.
Потому как на обычных кулинарных форумах не так много рецептов для субпродуктов.
Или туда не входят куриные субпродукты.... все языки да языки....:))

главное- не говорить из чего это приготовлено:) ну и красиво оформить:)

ещё можно блины испечь с сердцем и лёгким..

А мне всегда казалось что сердце очень сильно уваривается, и из 1кг, остается грамм 400, или я ошибаюсь?

Еще омлет с овощами - недорого и вкусно. Замороженные овощи из Окея (брокколи, цветная капуста) потушить, сверху зались взбитыми яйцами с молоком (можно добавить майонеза, можно томатной пасты) и закрыть крышкой. Вообще кидать в такой омлет можно все, что осталось в небольших количествах - обрезки колбасы, горошек, даже на морской капусте, обжаренной с лучком, обалденно получается! И воздушно так, обьемно.

А еще - борщи вегетарианские.

И еще - гороховый суп, это вообще бестселлер наш семейный! Горох разварить хорошенько, лук-морковку обжарить с беконом (салом, сосисками, колбаской - что есть), картошку по желанию, а в финале - зелени и чесночку. Примиряются с гороховым супом даже возненавидевшие его в детстве!

девушки, а киньтесь в меня пожалуйста рецептиками теста для пельмений, у меня один есть, но мне не очень нравится, если не сложно...

я сегодня забацала пирожки из картофельного теста с начинкой из кислой капусты с луком....
ффффкуууусноооо
правда я дурика сваляла, жидковато сделала, надо было бы погуще, тогда можно было сделать во фритюре, вышло бы еще вкуснее, но и так семья схомячила с удовольствием

Тесто для пельменей

пшеничная мука____450г.
соль______________0.5 ч.л.
яйца______________1шт.
вода______________210мл. (мы правда воду с молоком добавляли)
Рецепт для хлебопечки, но получается супер!

эээээ
мы тут медленно так перейдем во "Вкусняцкий топик" из кулинарии....:))
Девочки! Советую зайти туда и просто переписать некоторые рецепты, там тааааак много всего вкусного, что я даже не знаю, когда можно даже успеть по разу это приготовить.
И всегда все достаточно просто и экономно!
Особенно выпечка для дома.

Я к вам в компанию. Потихоньку учусь оставлять в магазинах меньше 1000. Аж три раза подряд уже получилось :))
В экономии поняла для себя, что главное - это мотивация. Моя цель сейчас - это вожделенная посудомойка. И я уже к ней близка:080: