Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=740018)

AnnaHa 18-01-2009 01:58

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 20446649)
ему надо потом хорошо ОСТЫВАТЬ! только тогда будет не мокрым. он и после вторых 60 минут ещё не окончательно твёрдый, а вот когда остынет полностью - тогда и перестанет быть жидким.


ну вот и про пшеничку рассказали! :flower:

ну вот... пришла плакаться про то, что финский пирожок после двух часов развалился, а вот оно что, оказывается....:091:
в следующий раз применю выдержку :)

Светита 18-01-2009 02:15

У меня пару дней назад Финский пирожок получился как на картинке. А вот скажите, рыбный пирог, что в самом начале в Выпечке, сколько его печь по времени?

мась@ка 18-01-2009 02:38

Пирог получился-ура!Теперь главное его не откушать-пекла маме:004:,но он так пахнет:019:


Начинки не маловато?А с заморож.ягодами его сделать можно?

Olga Wins 18-01-2009 10:41

А у меня йогурт не получается :( Я его на Наринэ делала, подогрев потом на ночь оставляла, не взялось. Вот теперь кефиру добавила, еще подогрела и жду результата.

Kornelia 18-01-2009 11:20

Цитата:

Сообщение от мась@ка (Сообщение 20451894)
Пирог получился-ура!Теперь главное его не откушать-пекла маме:004:,но он так пахнет:019:


Начинки не маловато?А с заморож.ягодами его сделать можно?

девочки, ткните носом плз-как принотовить подобное?рецепт подробный..:008:
счас кашу впервые сварила по рецепту 1й стр.-отличненько пошла пшенная с утреца:support:

Булавка 18-01-2009 11:39

на 1-стр рецепт "Финский творожный пирог"

Олик_к 18-01-2009 11:52

Цитата:

Сообщение от Zhadan (Сообщение 20444051)
да..пшеничку..а пшенную как?:))
просто весь топ не почитать:010:
я отношусь к "особо одоренным" мне бы точно куда нажать и т.д.:091:
Спасибо!:flower:

Кать, а зачем весь топ читать?? На 1й страничке же есть рецепты каш, и пшенной в том числе :008:
Цитата:

Сообщение от мась@ка (Сообщение 20445132)
чего-то пугает меня мой Финский пирог-жидкий какой-то:001:Пошли вторые 60минут....

А Вы через час открыли посмотреть? :) Лучше бы этого не делать конечно, ИМХО. :008:

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 20445976)
А всегда надо ставить для каш 30 минут на подогрев? или готова будет уже в 8.00? Поясните, плиз.

У меня муж утром ест сразу, как пропикает. Мы с сыном позже.
Конечно она готова уже в то время, какое сработал таймер. Но Наташа правильно написала, некоторые каши еще вкуснее становятся, если постоят полчасика ;)

tanchik85 18-01-2009 11:59

Сделала омлетик с утра с беконом и сыром! вкусно:019:

Amiora 18-01-2009 12:48

Девушки, мне не перечитать весь топик, но был, наверное, такой вопрос - у меня молочные каши все время снизу пригорают, не критично, конечно, но все равно - это у всех так?

Olga_and_ko 18-01-2009 12:52

сделала форель на пару по рецепту Ватрушкиной мамы (только у неё семга вроде была)
Вкууусно!
я на 15 минут ставила

Олик_к 18-01-2009 12:52

Цитата:

Сообщение от Amiora (Сообщение 20455963)
Девушки, мне не перечитать весь топик, но был, наверное, такой вопрос - у меня молочные каши все время снизу пригорают, не критично, конечно, но все равно - это у всех так?

По каким рецептам делаете? Видимо мало жидкости или масла.
Попробуйте те, которые в топе на 1й странице, проверенные многими уже ;)

Юльсан 18-01-2009 13:11

Цитата:

Сообщение от мась@ка (Сообщение 20451894)
Пирог получился-ура!Теперь главное его не откушать-пекла маме:004:,но он так пахнет:019:


Начинки не маловато?А с заморож.ягодами его сделать можно?

Красота! Поздравляю!
А это он у вас на рукаве еще стоит? Рукав полиэтиленовый, да? а как вы его в чашу вставляете, он же не принимает форму чаши, как фольга например... Не очень представляю... :005:
А вот если нет рукава, можно использовать п/э пакет...? :))

Amiora 18-01-2009 13:15

Цитата:

Сообщение от Олик_к (Сообщение 20456071)
По каким рецептам делаете? Видимо мало жидкости или масла.
Попробуйте те, которые в топе на 1й странице, проверенные многими уже ;)

Да я по книге делаю, что к девайсу прилагалась. Может быть, дело в том, что я в большой мульте делаю маленькую порцию каши? Внизу слипалось и поджаривалось не раз - и пшенка, и геркулес и манка.

Десерт 18-01-2009 13:36

Чуда не случилось, нет есть то конечно можно. НО лучше в медовик, все-таки добавить сахар :)

Олик_к 18-01-2009 13:41

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 20456530)
Красота! Поздравляю!
А это он у вас на рукаве еще стоит? Рукав полиэтиленовый, да? а как вы его в чашу вставляете, он же не принимает форму чаши, как фольга например... Не очень представляю... :005:
А вот если нет рукава, можно использовать п/э пакет...? :))

Вы что??? :010: Тогда смело сразу звоните по телефонам на 1й странице, и заказывайте новую кастрюлю за 1900 рублев... :)
Даже не знаю и объяснить то как... Надо просто купить рукав и попробовать (сама так начинала, первый раз им воспользовалась, когда финский пирожок этот делала, и сразу получилось). Вкладываете, он чуток сминается по боком. Самое сложное в этом процессе тесто распределить равномерно и борта сделать определенной высоты, чтобы начинка поместилась. Потому как тесто липкое :008:

Цитата:

Сообщение от Amiora (Сообщение 20456635)
Да я по книге делаю, что к девайсу прилагалась. Может быть, дело в том, что я в большой мульте делаю маленькую порцию каши? Внизу слипалось и поджаривалось не раз - и пшенка, и геркулес и манка.

Не знаю. Маленькие порции не пробовала.
А вот по книге изначально что-то готовила, почти ничего путного не выходила. Пока не нашла вот этот топ и еще топ на Гудкуке. Вот тогда мультей прониклась основательно :)
Повторюсь, сделайте по проверенным рецептам с 1й странице и посмотрите результат ;)

мась@ка 18-01-2009 13:48

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 20456530)
Красота! Поздравляю!
А это он у вас на рукаве еще стоит? Рукав полиэтиленовый, да? а как вы его в чашу вставляете, он же не принимает форму чаши, как фольга например... Не очень представляю... :005:
А вот если нет рукава, можно использовать п/э пакет...? :))

Спасибо!:008:Рукав не купила,муж купил пакеты для запекания-разрезала на две части по шву:004:Тесто липковатое,но бортики я сделала не очень большими-они сами как-то поднялись:008:В общем трудностей с пирогом у меня не было-были сомнения(о них я уже писала ранее),но все удалось!:support:

Юльсан 18-01-2009 14:01

Цитата:

Сообщение от Олик_к (Сообщение 20457265)
Вы что??? :010: Тогда смело сразу звоните по телефонам на 1й странице, и заказывайте новую кастрюлю за 1900 рублев... :)

Это по поводу п/э пакета??? :)) А из чего же тогда сделан рукав и пакеты для запекания???

ЛАЗУРНАЯ 18-01-2009 14:04

Цитата:

Сообщение от Amiora (Сообщение 20455963)
Девушки, мне не перечитать весь топик, но был, наверное, такой вопрос - у меня молочные каши все время снизу пригорают, не критично, конечно, но все равно - это у всех так?

У меня тоже.:008: Особенно овсянка. Вернее стали пригорать. Может это связано с тем,что на дне микроцарапины появились?
В проверенных рецептах- то же самое,что и в книжке к мультиварке.:016:

Zlovrednaya 18-01-2009 15:01

Цитата:

Сообщение от Юльсан (Сообщение 20457795)
Это по поводу п/э пакета??? :)) А из чего же тогда сделан рукав и пакеты для запекания???

из жаропрочного материала. Он конечно похож на простой п/этилен, но все же немного не то.
Вы и вправду думаете, что полиэтилен, который используется в простых п/э пакетах при 180 С не расплавится и не испортит Вам еду и мульку?

потечка 18-01-2009 15:02

девочки, а кто-нибудь сметанник делал, дайте рецепт плиз.


Часовой пояс GMT +3, время: 12:26.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.