Littleone 2006-2009 - МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

Девушки! Все-таки не могу удержаться от вопроса. Почему вы предпочитаете мульку духовке для выпекания пирогов-тортов-кексов? Ведь в духовке процесс раза в два быстрее протекает. Прибор у меня недавно, только медовик в МВ сделала (тот, который любимый). Получился отличный тортик, спасибо за рецепт. Но неужели в духовке было б хуже? Кто-то сравнивал?

У меня духовка плохо работает-слабо греет. А т.к. квартира съемная, то новая мне грозит нескоро.:005: Ну и плюс то, что можно не следить за процессом.

Цитата:

Сообщение от Аришенька (Сообщение 20227579)

Девочки, хочу испечь рыбный пирог. Кто пек, ткните на самый вкусный.
Рыба у меня - лосось. Муж поймал. Хочу мужа порадовать.

Я на гуд-куке видела рыбные пироги, хочу попробовать. Но пока не собралась. Посмотрите там.

Цитата:

Сообщение от galoчka (Сообщение 20231375)

А я вчера приготовила ветчину.Получилось вкусно, но почему-то она крошится.Вот фото.

Класс!

БИБИГОША

14-01-2009 00:55

О,Юлечка,привет!!!! И ты в наших рядах?!!! Оч.хорошо!
Этоя Оля,ты ко мне за сухофруктами приезжала на Пискаревку,помнишь?

mari5

14-01-2009 00:56

Цитата:

Сообщение от ol- la (Сообщение 20261506)

Вопрос: Что такое самовосходящая мука (из рецепта чизкейка)?

Блинная мука либо мука с разрыхлителем

saha	14-01-2009 00:57

Вложений: 3

С Новым Годом девочки!!!!!!:flower:

А это мой шедевр который я испекла !!! К 12 как раз остыл!!! Вкуснатища!!!!!
По рецепту

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...postcount=2356

Ватрушкина мама

14-01-2009 01:01

шедевр, это точно!!!!!

Ольга-52

14-01-2009 01:06

Цитата:

Сообщение от saha (Сообщение 20265823)

Даже на сытый желудок слюнки текут!
Пока объелась четырьмя подряд испечёнными манниками, делаю перерыв. На следующей неделе обязуюсь испечь такой же шедеврический пирог и есть у меня забытый рецепт театрального капустника, который всегда получался - попробую в мультиварке испечь.

Juliya_21

14-01-2009 01:11

Цитата:

Сообщение от saha (Сообщение 20265823)

Здорово..такой огромный!:019:
Надо повторить...и побооольше.:)) А сейчас у меня только пропикала шарлотка..стоит и пахнет на всю квартиру.... но я пока стойко держусь..:065: до утра..:))

Цитата:

Сообщение от Бибигошa (Сообщение 20265755)

Привет-привет! Помню.:) Но как же давно это было!:010:

Бука Я

14-01-2009 01:37

Красивый какой!
А сколько по времени вы его пекли?

saha	14-01-2009 01:42

Цитата:

Сообщение от Бука Я (Сообщение 20267152)

Красивый какой!
А сколько по времени вы его пекли?

как в рецепте 65 мин. потом стоял остывал, я не открывала час наверно если не больше ! (боялась ) вдруг упадет!!!!!

Бука Я

14-01-2009 01:44

Цитата:

Сообщение от Наталия А (Сообщение 20167735)

А я оценила прелести готовки в двух мультях. Сегодня к примеру, надо было что-то по быстрому забацать, а время поджимало. Да еще и убегать надо было за конфетами сыну для школы. В большую положила сбрызнутые лимоном и посыпанные специями филешки тиляпии и режим - варка на пару. А в маленькую: картошечку порезала, плюс маслице, плюс чесночек. Подсолила, добавила водички - плов!

Приехали из магазина: рыбка на подогреве стоит, аромаы на всю квартиру. Пока разделись, умылись. Быстренько салат настругала, тут и вторая пропищала. Ужин готов. Так удобно.

А вчера: куриные ножки в гриле, рис в мулте, а во второй мультяшке пирог. А я тем временем по ЛВ побегала. Ляпота. :))

я то же подумываю вторую купить))))

Кумико

14-01-2009 01:45

Ой, девочки, как вкусно тут у вас! :) А я вчера сварила холодец в мульте, впервые. Пекла по этому рецепту , только лук, перец и соль положила не сразу. Мама у меня за час до готовности кидает обычно, а я на 7 часов поставила на тушение и забыла совсем. После пищания вспомнила, все закинула и еще на часик поставила. Запах был - по всему подъезду :))
Только вместо свинины брала говядину, на рынке, около 1,5 кг вышло. И воды налила, чтобы чуть закрывала, получилось чуть выше верхней отметки на полсантиметра. Мясо во рту буквально тает!

marka

14-01-2009 11:26

Ватрушкиной маме спасибо за закупку :) мультиварю по-тихоньку.
собираю рецептики :)) за что всем огромное спасибо

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 19775119)

сделала на Гречке птицу с овощами. ох и вкусненько!!! Птица - филе курицы (не белое). Овощи - заморозка смесь + морковка + картофка меленько. 5 минут на нарезку птицы, картошки и закладку всего в мульку. И усё - только жди сигнала к обеду!! Красота!

2 вопроса по этому рецепту:
1. масла/воды совсем не надо? достаточно влаги от заморозки?
2. как нарезать птицу? насколько маленькими кусочками?

спасибо за помощь начинающим :008:

и еще вопрос. какой маргарин используете для выпечки? я кроме шарлотки, манника и пирожков из готового теста ничего в жизни не пекла :)) боюсь зависну у полок магазинов, решая диллему какой маргарин взять :001:

tanchik85

14-01-2009 12:56

Банановый кексик:019:

Косичка

14-01-2009 13:04

Цитата:

Сообщение от saha (Сообщение 20265823)

С Новым Годом девочки!!!!!!:flower:

А это мой шедевр который я испекла !!! К 12 как раз остыл!!! Вкуснатища!!!!!
По рецепту

Красотища какая! :010: :019: а тесто там жидкое получается? и пекла как, с рукавом? как потом вынимать пирог?:009:

Yushka

14-01-2009 13:46

Цитата:

Сообщение от tanchik85 (Сообщение 20278951)

Банановый кексик:019:

Кексик Ваш загляденье просто! :019: А по времени сколько готовился?

Косичка

14-01-2009 13:47

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 20216197)

О!!!!! Есть мысль!!! :009::009::009::009::009::009:

давайте раз в неделю делать подборку ссылок (рецептов) прямо в топе и тогда организатор топа будет не так сильно маяться!!!

Я могу сейчас взять на себя кусок от начала года до конца воскресенья 11.01. Заведу завтра пост, буду в него переносить все рецепты этого периода. А потом Язве ссылку пришлю на этот пост с просьбой разместить рецы на первой странице.
берите кто-нибудь неделю до конца года, другой - с понедельника 12.01 по 19. 01. и т.д.

Возьмусь просмотреть топ с 25 по 31 ое декабря 2008 включительно, с целью сбора рецептов .. никто еще не брался за этот период?:008:

tanchik85

14-01-2009 13:52

Цитата:

Сообщение от Yushka (Сообщение 20281532)

Кексик Ваш загляденье просто! :019: А по времени сколько готовился?

спасибо:flower:65 минут;)

Ватрушкина мама

14-01-2009 13:59

Цитата:

Сообщение от marka (Сообщение 20274303)

Ватрушкиной маме спасибо за закупку :) мультиварю по-тихоньку.
собираю рецептики :)) за что всем огромное спасибо

2 вопроса по этому рецепту:
1. масла/воды совсем не надо? достаточно влаги от заморозки?
2. как нарезать птицу? насколько маленькими кусочками?

спасибо за помощь начинающим :008:

и еще вопрос. какой маргарин используете для выпечки? я кроме шарлотки, манника и пирожков из готового теста ничего в жизни не пекла :)) боюсь зависну у полок магазинов, решая диллему какой маргарин взять :001:

масла и воды не добалвяла.
филе курицы резала кусочками с большой палец примерно, т.к. это было не белое мясо, то кусочки крупней и не получились бы..

маргарин беру ЖарПечка или Сливочный, хорошо получается с ним выпечка.

Дирли

14-01-2009 14:18

Цитата:

Сообщение от tanchik85 (Сообщение 20262573)

с гуд кука,может и не совсем то,что вам надо:008:
" картофель чуть больше 1 кг, фарш 0,5, 1 морковь, 1 лук, 2 зуб чеснока.
На низ картошку, фарш перемешала с луком, морковью и чесноком, сверху еще один слой картошки. Сверху замазала майонезом+сметана и засыпала тертым сыром. По объему дошло до 3 риски сверху. На выпечке 50 минут. Все готово. То же самое делала подруга (мы с ней по телефону разговаривали). У неё объем точно такой же - 2 часа на тушении и тоже всё отлично! "
можно,наверно и рецепт слегка изменить, то есть вместо просто картофеля сделать картофельное пюре и соответсенно немного время выпечки уменьшить:008: или не тушить

Спасибо, вечером отчитаюсь о проделанной работе :036:

Tomah

14-01-2009 14:24

Я тоже стала счастливой обладательницой чудо кастрюли, теперь девочки буду у Вас учится!!!!

Часовой пояс GMT +3, время: 12:01.

Страница 122 из 160